フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライター。読書と食べることが好きで仕事になりました。取材やプライベートで訪れてよかった店(合わなかった店は書きません)、気に入った食材、私のレシピ、フードライターの日常などを書いています(仕事の実績はプロフィールを)。

『ELLE ONLINE グルメチャンネル』での最近のお仕事、3つ

■『ELLE ONLINE グルメチャンネルhttp://www.elle.co.jp/atableさんでいろいろ記事を書かせていただきました\(^0^)/ ぜひご覧いただけたら嬉しいです。

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ペリエ ジュエでパーティーを華やかに』
http://www.elle.co.jp/atable/brand/perrierjouet_13_1206
フランス・シャンパーニュ地方で200年の歴史を持つ老舗メゾンの特集記事。ヨーロッパの王室からグレース・ケリーなど現代のセレブリティに愛されてきたシャンパーニュ。エレガントな世界に酔います・・・。

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ボージョレ・ヌーヴォー『今年のおすすめの1本』はこれ!」
http://www.elle.co.jp/atable/pick/beaujolais_13_1119
今年は先月21日に販売解禁になったボージョレ・ヌーヴォー。もう飲みましたか?まだでしたらこれをぜひご参考に。伊勢丹、東急東横店、エノテカなど都内有数のワインショップのソムリエさんから、各店今年イチオシの1本を伺いました。

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貝印『TOKYO sweets』を使ったスイーツレシピ対決!」
http://sp.elle.co.jp/atable/kaijirushi/1311/
貝印から発売中の、簡単にお菓子が作れるキットを使い、ELLEオンラインのお菓子上手の読者さん4人が自慢のオリジナルレシピを持ち寄って対決。
スタジオのキッチンで作るところから立ち会わせていただいたのですが、お菓子のプロではなく一般読者とは思えない素晴らしい手際、アイデア、センスに本当に驚きでした。
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