食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はInstagramで話題の「高加水フォカッチャ」を作ってみました！完熟トマトをトッピングしてます。 簡単で、新食感も斬新でした。小学生娘は大喜び。レシピを紹介します。 冷蔵庫でひと晩寝かせる作…