フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

2012-01-04から1日間の記事一覧

持ちよりワインパーティー成功のポイントは…「しょうゆ使用不可」が基本

昨日のブログの続き、Tさん邸でのパーティーのもようを。 毎年恒例のこのパーティー、「ワインと料理の持ち寄りが基本」ですが、TさんとTさんの奥様、そして参加されるお友達の方々は「いいワインをむちゃくちゃ飲んでいる」か、「ワインの資格は当然持っ…