フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2014-03-15から1日間の記事一覧

いちごの簡単低カロリーデザートアレンジ、「いちごのバルサミコマリネ」

■先日書いたいちごのレシピ(「いちごの即席メープルバターソース」)、アレンジ第2弾。バルサミコを使って本当にすぐできるデザートです。「いちごのバルサミコマリネ」。 ■バルサミコのコクのある甘酸っぱさが、いちごの風味とすごく合います。これだけで…