フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]じーめーる.comへ

絶対中毒になる!「おつまみラー油」

昨日、料理教室の生徒さんRさんにいただいた Image2_7 この「おつまみラー油」、おいしすぎます!

蓼科旅行のお土産だそうで、 ホテルの名前が書いてあるのですが、 商品名を検索すると楽天でも買えるそう。

本当に具だくさんの「おつまみ」なんです。 ラー油と言っても液体があまりない(笑) 具を食べます。 白いものはにんにく薄切りではなく、スライスアーモンドなのです。 にんにくもたっぷり入っているので風味はありますが、 辛くて、ところどころ甘くて、スライスアーモンドがぱりぱりして 香ばしくて・・・このおいしさ反則だー!! 白いご飯にのせたら、ほとんどおかず状態でもりもり。

スプーンですくってたらアイスクリームのように完食しちゃいそうです(まずいって)。 Rさん、おいしいものをありがとうございました。