久しぶりの更新になってしまいました。 先日、お手製のフレンチメニューをいただく機会が重なり、 それをきっかけに私のなかでフランス料理ブームが起きております。 フレンチって、こんなにいいものだったんだ・・・と。 プライベートでも、取材でも何度も…

ぎっくり腰の三日目。三が日にたとえるなら最終日です。 初日の痛さが１００だとしたら、今日は６５くらいにまで軽減。 すごいですね。 人間のナチュラルなリカバリー能力は。 初日はホント、どうなることかと思ったけど、めきめきよくなります。 昨日 、母…

ぎっくり腰発症翌日。 まだ痛いです。 どんな痛みかというと、尾てい骨の上をハンマーで殴られた後（！）のような鈍い痛さが、ずーっと続いてます。 たぶん「ぎっくり」という字面がユニークなんで、実際なったことがないと この痛さはどうしても想像できな…

地震後１週間がたちました。 余震は１日３回くらいあります。 あの当日の地震がグラグラグラーッ！なら、日々感じる余震はグラッ、くらい。 でもそのグラッ、が、もしや再び大地震の始まりなのでは？と毎回体を硬くします。 しかしながら東京にいると、いま…

今回の地震に関して連日さまざまな情報が錯そうし、また目を覆いたくなるような、 悲惨な画像がエンドレスで流れています。 海外に住んでいる友人が何人かいるので、 私が東京でリアルに体感した様子を書こうと。 まず地震当日はさんざんテレビでもやってい…

昨日わが夫が、某キー局の朝のテレビ番組に出演した。 一瞬パッと映る、とかじゃなくてちゃんとキャスター陣と一緒に並んで30分くらい座り、話をふられたらコメントする、コメンテーターの仕事。 30分映りっぱなし！しかも生放送。 夫は私と違ってまったく緊…

GW初日の今日、さわやかにテニスの大会に出た。 結果は3位。去年、トーナメントに出た時は組ませていただいた男性パートナーの方が激強だったこともあり、優勝できた。決勝戦のファイナルポイントで相手がミスって「勝てた！」と思ったときの快感と感動。忘…

先週、近所に住む友人のHを呼んで急きょわが家でランチすることになった。 いくつかメニュー候補を出して、Hに「どれが食べたい？」と聞いた。彼女のリクエストはカレーを中心とした、私の結構得意な洋食メニュー。 ・自家製ジンジャーエール・スライストマ…

土曜日は、中学時代の女子6人で集まる。場所は、麻布十番の「アンチエイジングレストラン 麻布十八番」にて。 自分で予約して手前ミソなのだが、ここはおいしい！ 「タスマニアサーモンのステーキ、トリュフとさつまいものサンド添え」 。みんな喜んでくれた…

まだ08年も始まったばかりだが、早くも今年のマイベストブックトップ３に入りそうな本と出会ってしまった。 「30女という病――アエラを読んでしまう私の悲劇」30代のオンナは、未婚／既婚、仕事の有無にかかわらずほとんど何かの病にかかっている、というエッ…

もともと何事にも「こり性」な性質。最近は特に、お菓子作りが中毒になってなって…まいった。 病院に入院中の祖父に、ロールケーキを作ったり（ダンナ撮影）。 前に買ってきたバナナが少し熟したら、嬉々としてバナナケーキを焼いたり。 お菓子作りと料理は…

ある日の夕食。 ・牛バラ肉（かたまり）とじゃがいもの煮込み・たこ、きゅうり、トマト、カリフラワーのおひたしサラダ・豆もやしの味噌汁・ごはんこのメインの煮込み、牛かたまり肉をにんにく・しょうがとともにジュージューと表面だけ焼き焦がし、紹興酒や…

ある日の夕食。 ・牛バラ肉（かたまり）とじゃがいもの煮込み・たこ、きゅうり、トマト、カリフラワーのおひたしサラダ・豆もやしの味噌汁・ごはん このメインの煮込み、牛かたまり肉をにんにく・しょうがとともにジュージューと表面だけ焼き焦がし、紹興酒…

今朝、引き続あまりにもコラムの原稿が進まず…吐きたい気分に。 考えれば考えるほどつまらない内容しか思い浮かばない。「これ、いいけど前回の流れとまったく同じだよね？」という編集者のセリフが勝手に浮かぶ。 自分の才能のなさに、つくづくいやになって…

先週土曜日は結婚式だった（あー、花嫁がうまくうつってない…） 子供の頃住んでいた、シドニー日本人学校中学部時代の、20年来の友人 N央ちゃんのお式。 お相手は阿倍ヒロシ似の超イケメンで、190cm近くあり、しかも年上。すっごく優しそうな素敵なダンナ様…

・牛肉のロールトマト煮 ・ブロッコリーだけのシンプルぺペロンチーノ ・きゅうりと塩昆布の浅漬け（またか～）・きんぴらごぼう・もやしの味噌汁 牛肉のロールトマト煮は、 先週末、両親・妹夫婦と旅行（キャンプ）に行き、 あまってクーラーボックスに入れ…

このタイトル…ほんとに私のダジャレではないです（笑）昨日、表参道のコピーライター養成学校「宣伝会議」が、わが母校青学大の青山キャンパスで開いた1日限定オープンセミナーの講座名。事前登録制で、青学生じゃなくても、社会人でも誰でも受講可能でした…

先週、中学以来の大親友、M央ちゃん宅に遊びに行った。 M央ちゃんが腕をふるってくれたブイヤベース。 豪華なシーフードたっぷりでした。 一口で、えびやトマトの複雑な甘味がふわっと広がり、本当においしかったです！ 前日から、私が来るからと奥様仲間に…

ある日の昼ごはん、鶏もも肉のタプナードソテーとゴルゴンゾーラのペンネ 。夫の会社の方からおみやげでいただいた、タプナード（黒オリーブをつぶしたペースト状の、甘くないジャムのような調味料）で作った。 タプナードは単独で味見すると、「え？これの…

今日仕事で、私が心から尊敬する料理家のマロンさんに初めてお会いした。 マロンさんのような完ぺきで素敵な料理を作りたくて、マロンさんのレシピを 今まで何度作ったかわからない。 表参道のカフェでお隣りに座らせていただき、 １時間くらい打ち合わせを…

ここんとこ、結構マメに更新できてる私ヽ(´▽｀)/ 先週末の夕食。 ・海鮮丼（まぐろ、うに、いくら、きゅうり）・野菜の味噌汁（ごぼう、かぼちゃ、大根、エリンギ） ・とろろ＆フルーツトマト、にんにくふりかけ 前の晩、TBS安住アナウンサーの番組でうにい…

最近、全然夕飯をアップしてなかった。 でも、ほぼ毎日のように作ってますよ～。 これは先週のある日。 ・えびちり・ぶたの冷しゃぶサラダ ・なめこと大根の味噌汁 ・冷奴（ほぼ写ってないけど）・パイナップル また別の日の夕食。あまりに新鮮な魚が出てて…

いま日刊工業新聞で連載中のエッセイで、前にカレーの話を書いたときの写真の一つ。家で作って撮り、その後おなかに入りました。カレーに揚げたにんにくチップをトッピングで盛り付けると、香りとパリパリの食感が両方楽しめておいしいです。 カレーのルーと…

最近日々イライラしている…仕事しながら断食ダイエットしているから。 ダイエットの方法は、昨年の3月27日分記事で紹介した野菜ジュース法。 これだといくぶんかはつらくないが、モノを食べず、食べ物やレストランの文章を書き続けるというのはやはり苦行な…

ちょっと時間前後しますが、メルヘンな世界に行ってきたときの話。この日は母と銀座松屋で行われた 「今田美奈子お菓子展」を見てきました。今田先生は、紀子さまが宮家に嫁ぐ前後にケーキ作りを教えていたすごい先生。会場に進むとそこには別世界が広がって…

先週の土曜日、親友のユカが結婚した。 左が私で、下はもう一人の親友エリの、ダンナさまのダイスケ。 ユカとは高２で一緒のクラスになってから、20年近い付き合い。 お相手は、ユカが独身時代にドイツに転勤していたときに 知り合ったドイツ人のアダムで、…

今日、通知が来た。 2級に受かっていた。 やったー！！！やったよー。嬉しい。うう。感動だ。 実は、去年1回落ちた。 3級はマークシートの1回のみだが、2級はマークシート1次+自由筆記2次の2回に分かれる。 1級はまだ設置されていない。数年後にできるそう。…

大変長らくご無沙汰してしまいましたが…後頭部帯状疱疹発症から約1ヶ月あまり、ようやく本調子に戻りました。もう、かゆみも痛みもほとんどありません！ お昼に作ったパスタ。 「じゃがいもとえびのナポリタン」。2人分を作るなら、バターとオリーブオイル少…

私の帯状疱疹は、第2ステージへと突入した気がします。 今、頭（左側のみ）が異常にかゆい。 夫は「かゆいのは治っている証拠だね。よかったよかった」と 喜んでいたのだが…はっきり言って本人は一緒に喜べるレベルではまったくない。 このかゆさ、ちょっと…

昨日病院に行き、数日苦しんだ帯状疱疹は良好に向かっているとのことで、抗生物質がストップになりました。色々ご心配おかけしました。ありがとうございました！ しかし依然、まだ胃腸が本調子でなく、しかもここに、三日 暑かったので、やたら冷やし中華が…