フードライター浅野陽子の美食手帖

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【ベトナム旅行記(ダナン編)】海辺のリゾート・ダナンの市場と海鮮料理でいろいろ勃発!

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。

去年2023年の夏、人生初のベトナム(ダナン・ホイアン)を旅してきました。グルメ中心にシリーズでレポートしています。

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海辺の小さなビーチリゾート、ダナン。ホイアンから車で1時間ほど。

旅も後半。ダナンへ移動、海沿いのレストランにて。

※写真は文章の最後にまとめてあります↓↓

ベトナムの旅、いよいよ後半です。ホイアンからダナンへ移動、距離にして30キロ。タクシーで1時間弱くらいでした。

ダナンはハノイ(首都)、ホーチミンに次ぐベトナム第3の都市。国際空港もあります。

ホイアンより大都市だと思っていたのですが、海辺の小さなリゾートの街でした。

「リゾート」と言っても、ハワイやグアムをイメージするとちょっとさびれた感じがするかも。でもアジアらしい、のんびりしたビーチです。

市場見学と海鮮レストランでいろいろ勃発!

店の入り口に並ぶ生けすがすごい。

ダナンには昼過ぎに到着。ホテルのプールで泳いだ後、街中に出てシーフードレストランで早めの夕食を食べました。

ダナンの中心部(ビーチ沿いのエリア)には、海鮮料理を出す店がたくさん集まっています。

店内の生きた魚や貝たちはピンピンして新鮮だったのですが……なんと生ガキを食べた、大人4人のうち夫一人だけ撃沈。翌朝突然お腹をくだし、ダナン滞在中ほぼ寝こんでかわいそうでした(子どもたちには食べさせなくてよかった)。

全然やる気のない店員さん(笑)。一番下に写真をまとめてるのでどうぞ1

また、観光スポットの「ハン市場」を見学したときにも事件がありました。

ベトナム食材を買い込もう!」と気合いを入れていたものの、市場の中で見てはいけないものに遭遇してしまい、ゲンナリ

と、到着初日からいろいろ起きたダナンでしたが、2家族でテニスをしたり、アミューズメントパークなどもあって面白かったです。

あと数回このシリーズ、続けます!

以下、写真です。クリックで拡大します。スクロールして一気にお楽しみください!

ホイアンから車で1時間弱でダナンに到着。

ダナンではマリオットに宿泊しました。

フロントの前にプールがあります。

ホテルのメインの建物。朝食会場やフロントもここにあります。

わたしたちが泊まった部屋(ヴィラ)。

ビーチ沿いのレストラン「Nhà hàng Làng Cá(ニャーハン・ランカー)」へ。

ここで食べたい海鮮を選び、調理してもらって2階のテーブル席で食べます。

見たことない魚貝類がぎっしり。

自分の手でつかみ上げてもOK。

2階の客席へ。広いです。

イカや、いろんな海鮮料理。

これも何か海鮮のフライだった(覚えてない)。

空芯菜とにんにくの炒めもの。アジア現地で食べる味。おいしかった。

子どもたち用に頼んだチャーハン、あさりのスープ、トマトと卵の炒めもの。

例の生ガキ海ぶどう添え。フレッシュでおいしかったのだけど夫が翌日ダウン。でも同じものを食べた、わたし含む残りの大人3人はまったく問題なし。なんだったのだ……?

食事後、少し街歩きしました。いかにもアジアな屋台。

外のテーブルには無造作にタレや唐辛子が。

道端も食べ物がぎっしり並んでいます。

マンゴスチン、マンゴーがぎっしりのフルーツ屋さん。

観光スポットの「ダナン大聖堂」。ピンクが美しい。

大聖堂から徒歩5、6分の「ハン市場」へ。

豆や乾物類の量もすごい。

来る前は「市場でベトナム食材を買いこむぞー!」と意気込んでいたのですが……。

なかなかに、強烈で(^^;

この後、ここにいちゃいけない小動物と遭遇。怖くて退散しました。

なかなか根性座ってないフードライターで恐縮ですT_T

ダナンはいろいろアクセスがよくて歩いて回りやすかったです。泊まったホテル(マリオット)もタクシーで20分ほどで近かった。

次回はダナンのアミューズメントパークと、食べたものを紹介します。

それでは、今日も最高においしい1日を!

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