食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。
去年2023年の夏、人生初のベトナム(ダナン・ホイアン)を旅してきました。グルメ中心にシリーズでレポートしています。
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シリーズ他の記事はこちらを。
》【ベトナム旅行記(ホイアン編)】憧れて25年。ついに本場のベトナム料理を食べたらこうなった
》【ベトナム旅行記(ホイアン編)】カフェと屋台、食べ物屋がごちゃごちゃ、なのにすべてが美しい「旧市街」
とにかく夜景は美しい。が、安倍さんも食べた本場ベトナム料理は……
※写真は記事の最後にまとめて載せています。下までスクロールしてご覧ください↓↓
前回の続きです。ホイアン旧市街でたっぷり街歩きした後、夕食へ。
その前に少し時間があったので、観光スポットの「日本橋」を見たり(ここだけ全体写真を撮り忘れました……)、ミニクルーズやナイトマーケット散策を楽しみました。
その後、予約した「Sakura Restaurant」でディナー。日本語メニューがあって便利。生前の安倍首相も訪れたのか、店内には安倍さんの写真も飾ってありました。
京都の鴨川沿いのレストランのように、屋外席で食べながら美しい景色を見ることができます。すてきだったのですが……料理は微妙で(ごめん)(^^;
現地では、すごく贅沢な料理なのだと思う。安倍さんも食べた、ということは国賓接待級のものが、ベトナムの国の威信をかけてふるまわれたのでしょう。
ただホイアン名物という「ホワイトローズ」含め、美食の国ニッポンから来たフードライターには、正直あまり響かなかったです。味は写真のままです。
ぜひ記事の下を見て、ご想像ください。
ベトナムはレストランより、屋台や大衆ローカルフードの方がおいしい国なのかなぁと思いました。去年行った台湾の食べ物はそんな感じで(詳しくはこちらの記事を「【2023年台湾旅】フードライターがハマった!台湾のローカル朝食5選」)。
次回以降、引き続きベトナムで食べたものや観光について書きます。
明日はバインミーや体験した観光スポットを引き続き紹介します。
https://www.facebook.com/sakurahoianrestaurant/
それでは、今日も最高においしい1日を!
<こちらもどうぞ(過去記事)>