食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。先月、京都にひとり旅してきたレポートを数回、シリーズで紹介します。
今回は京都スイーツの定番中の定番「月ヶ瀬」のあんみつタイムの話。
わたしはスイーツやお茶、カフェには興味がなくて。甘いものは食べず、ランチやディナーにお腹を取っておきたいタイプ。
ただフードライターとしてここのあんみつは一度は食べておかないと、と思っておりました。ついに行けた!
昭和元年創業、来年で100周年の老舗
京都の甘味処として、「月ヶ瀬」さんを知らない人はいないんじゃないでしょうか。今さらわたしが紹介するまでもないと思います。
京都のガイドブックやスイーツ特集では必ず掲載。お店でパンフレットを見たら、昭和元年(1926年)創業だそうで、来年で100周年なんですね。
あんみつやみつ豆が一番有名ですが、冬はぜんざいやおしるこ、夏はかき氷。おもちの磯辺巻きや点心セットなどの甘くない食事メニューもあります。
わたしのような女性ひとり客やカップルが、おもいおもいにお茶タイムを楽しんでいました。
とにかく上品、甘すぎずすべてのバランスが美しい
訪問したのは夕方。この前にしっかり懐石のランチをいただいてました。軽めでもいいかなと思いつつ、やはりシグニチャーの「月ヶ瀬抹茶あんみつ お抹茶セット」をお願いしました。
白玉、抹茶アイス、ぎゅうひ、旬のフルーツの王道のあんみつ。見た目も美しく、あんこは強い甘さがなくて上品。なめらかで、あんこ単体で贅沢なゼリーみたいでした。
材料はこだわりづくし
特に印象に残ったのは、ところてんですね。食感がゴリっとしてない。とろけるようです。
これに透明感のあるあんこ、フルーツ、抹茶アイス……バランスが完璧。京都のお抹茶を合わせて。言うことなしです。
あんみつを食べながらお店のパンフレットを読んでいると、こだわり尽くし。
などなど。いい材料だけを使うのが、創業以来のポリシーだそうで。
店内のしつらいもすてきでした。やっぱり京都に来てこの時間、一度は味わわないとと思った午後のお茶タイムでした。
甘いもの好きな方はもちろん、そうでない方もぜひ。
前回紹介した「京都国際マンガミュージアム」からも歩いて近いです!(【京都】昭和生まれ女子はグッとくる蔵書5万冊!「京都国際マンガミュージアム」)
それでは、今日も最高においしい1日を!
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