フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2021-04-27から1日間の記事一覧

[レシピ]電気圧力鍋で玄米を「ほったらかし炊き」する方法

玄米を手軽に食べたいなら、事前準備が不要な、圧力鍋が欠かせません。 が、もっとラクなのは電気圧力鍋です。以前パナソニックの電気圧力鍋(SR-MP300)を、期間限定でレンタルした話 を書きましたが、今回はそれ使って、玄米を炊く方法を紹介します。細か…