こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 気がつけば40代も後半（画像は2020年7月にテレビ出演したときのものです）。 人生で一番好きなのは食べることと本を読むことで、子どもの頃から文章を書くことが得意、そして大人になって自分がキッチンを完全支…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 仕事のつながりで、ある日こんなおいしそうな野菜をたくさんいただきました。 今回は、こうした新鮮な野菜をよりおいしく食べる方法をご紹介します。 無農薬・無肥料の高原野菜 ちなみにこちらの野菜は広島県の…

2021年7月6日に撮影（東京・八重洲） こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日で東京オリンピックも開催11日目。 日本勢のメダルラッシュや試合結果の引きこもごも、選手村でのできごとなどオリンピック関連のいろいろなニュースが飛び交っています…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は食の話ではないですが、私が料理を作ることや、文章を書くことにも深くつながっていると思う、片付けの話を書きます。 こんまりさん出現以前も以降も、不動の人気がある「家の片付け」コンテンツ。 みなさ…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今回は、久しぶりの生パスタの実食レポートです。 以前食べ比べ記事をアップした、カルディの生パスタ。 とても気に入ったので今回、別バージョンでもう2種類買って作りました！ 選びきれないほどあるカルディの…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 取材の合間に、キッチングッズや雑貨の店を見つけては、足を運んでいます。 最近では『業界の垣根』が本当になくなり、ハイセンスなアパレル業界の専門店が、飲食やインテリア業界にも進出し、おしゃれな道具を…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 7月21日に東銀座に移転オープンした、MATSUZAKI SHOTEN（旧店名「銀座 松﨑煎餅」）に行ってきました。 今回はそのレポートです。 江戸後期創業、200年の老舗店が移転リニューアル 松﨑煎餅の創業は江戸時代後期…

こんなボリュームパスタもよく食べてます（渋谷・桜丘のイタリアンでランチ） こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 昨日公開した「取材歴20年のフードライターが教える『食べても太らないメソッド』」、多くの方に読んでいただき、リツイートもして…

「天一 日本橋高島屋店」で食べたランチの画像 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 みなさん、毎晩オリンピック見てますか？ 興奮してテレビを見ながら、ついつい余計なものを食べたり飲んだりして「あれ、お腹のあたりがまずいことになってる……」…

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 毎朝10時に記事を更新してきましたが、Google アナリティクスで見ていると本当にその時間の定期更新が意味があるのか？と思えてきたため、今日から時間を変更してみます。 1日のうち1回は更新しますが、時間は10…