(c)asanoyoko.com 創業60年超え！昭和生まれの元祖パスタ専門店「壁の穴」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は老舗パスタ専門店「壁の穴」渋谷本店に行った話です。 「壁の穴」、ご存知ですか？ 私含め、昭和生まれの40代以降は「あー、昔か…

(c)asanoyoko.com Tボーンの肉付きの骨がサステナブルレシピの立派な材料に！ こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今回はレシピです。 昨日記事を書いた恵比寿のステーキハウス「ピーター・ルーガー」のランチ訪問で、食べきれず持ち帰ったパンや、…

(c)asanoyoko.com 2021年10月に日本初上陸で話題、創業130年の老舗ステーキ店 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今回は肉を食べた話。 少し前ですが、NY発・創業130年の老舗ステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」をランチ訪…

2021年2月22日にWordPressからはてなブログに移転して1年ちょっと経ちました。本当にこの決断をしてよかったと思っています。 どんなところがよかったのか、10個にまとめて書きます。

食に興味がある全女性におすすめ、ゆるくて新しいグルメ漫画 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は漫画の話。 私のブログを訪れてくださる方は、食べることや自分で料理を作ることにも関心が強い方が中心だと思います。 そんな方におすすめな…

第45回日本アカデミー最優秀賞の各賞を総ナメ こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は映画の話。 先週3月11日（金）に第45回となる日本アカデミー賞の授賞式が開催されました。 テレビで見られた方も多いのではないでしょうか？ そして今年、最…

(c)asanoyoko.com 世界が揺れ動く中、ほそぼそとひな祭りを祝う こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本ではまだコロナが落ち着かず、世界情勢も緊迫しています。 こんなことを、のん気にアップしている場合ではないと思いつつ…… 今日は3月3日、ひ…

(c)asanoyoko.com 日本人が食べる魚は、ゴースト・フリート（幽霊船）で獲られたもの？ こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今年5月28日（土）から全国公開予定の映画『ゴースト・フリート〜知られざるシーフード産業の闇』のメディア試写を観てき…

(c)PR TIMES 「食べ物語AWARD」第1回目の審査員を務めました こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 2022年2月21日に行われた「食べ物語AWARDS＆試食会 2022春」（株式会社 PR TIMES主催）で、プロジェクトアンバサダー 齋藤孝先生とともに、審査員を…

(c)asanoyoko.com 「くらし」面、サステナブルシーフードについてインタビュー回答 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 読売新聞の2022年2月17日（木）分朝刊の「くらし」面でインタビューを受けた記事が掲載されました。 実は読売新聞さんに取材を…