フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

【お礼】「ヒルナンデス!」を見てくださった方ありがとうございました&番組で放送された道具のご紹介

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食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。

今日6月12日(水)日本テレビの「ヒルナンデス!」に出演しました。

番組をオンタイムで見てくださった方、本当にありがとうございました!

SNS時代でもテレビ地上波の威力はすごい

日テレ「ヒルナンデス!」に出演したときの様子

さんざん「ネットの時代」と言われてますが、やっぱりすごいなーと思うのがテレビの威力。

テレビに出演すると、必ず誰かから「見てます!」「今テレビ出てる?」とリアルタイムも後でも連絡をくださる方がいること。テレビの視聴者数の大きさからすると確かに、で(夕方の地上波のワイドショーなら約500万人)。

なので、その影響力に匹敵するようなコンテンツを、スタッフの皆さんは本当に緻密に、ものすごい労力を投じて編集し確認し、作っています。昨日の放送まで何度もスタッフさんと打ち合わせし、裏側を見てきた身としてはあらためて感服しました。

昨日番組で放送された道具(の一部)をご紹介

本当はロケでもっとたくさんの調理グッズを紹介し、タレントさんたちも盛り上がっていたのですが、全部は入り切らなかったということで…残念でした。紹介されていた道具の一部をあらためてアップします。

全部わたしの大好きなかっぱ橋のショップ「キッチンワールド TDI」さんで買えます。かっぱ橋まで行けない方は、Amazonで買えるもののみリンクを貼り付けたのでご覧ください。

レンジ料理道具の画像

SUGMOG(下村企販)「レンジで簡単ヘルシー焼きそば」。500円(お店での限定セール価格)。
レンジ料理道具の画像
レンジ料理道具の画像

具材やそばを炒めず、完全に電子レンジだけでソース焼きそばが完成する道具です。しかも中途半端でなく、しっかり麺がほぐれておいしくできる。

焼きうどんやチャーハン、中華おこわ、蒸しパンなんかも電子レンジだけで作れるんですよ!また別記事でレシピ紹介します。

レンジ料理道具の画像
SUMINO ふっくら解凍パック3P

冷凍ご飯(一膳分)やチャーハン、蒸し野菜がレンジでできるザル付きの容器。

夕飯の片付けで「ラップでご飯を包む」という作業が意外にめんどうで……これを手に入れてから、少量ならラップが要らず、これにボン、と入れるだけなのでラクになりました。

 

ネギカッターの画像
ネギカッターの画像
曙産業 長ネギみじんスライサー

長ネギ、入れないと完成しない料理って結構あるんですよね。また納豆や冷奴、鍋の薬味など長ネギのみじん切りはかなりな場面で必要。

なのにみじん切りってまな板を出して、飛び散りに気を使いながら、涙を流しながら切るのが大変。しかもネギの強い臭いが付くので、別の野菜やフルーツをそのまな板と包丁ですぐ切れない。

そういうときにすごく便利なスライサーです。安全キャップが付いているので、ネギが短くなってきてもケガせずに最後までおろせます。

しかし、こうやって書いていると、毎日のごはんを家で「自炊」するって、しかも仕事や育児しながらって、結構なことなんだなーと気づきました。それを上回る満足感は、確かにあるんですけどね。

料理が大好きで仕事にしているわたしでも、「あー面倒だなー」と思う日はしょっちゅうです。パートナーやお母さん、お父さんにおいしいごはんを毎日作ってもらっている人、感謝しながら食べて、自分が疲れて忙しくても、片付けを手伝ってあげてくださいね!

なぜか説教めいて終わってしまいましたが(笑)、見てくださってありがとうございました!

それでは、今日も最高においしい1日を!

<こちらもどうぞ(過去記事)>

かっぱ橋だけでもこれだけブログに書いてた……今回、これらのブログ記事を読んでくださった番組スタッフさんから、出演のお声がけをいただきました!テレビに出たい人はとにかく発信しましょう。日本のどこかの誰かは必ず見ています。

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そのほかのわたしの料理道具愛はこちらを。

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掃除グッズまで書いてた。どこまで凝り性なんだ!

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