フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

[ブログ話]17年間書き続けたら信じられない奇跡が起きた!関谷江里さんへのアンサー記事

「ブログを書き続けると人生が変わる」をリアル体験 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日はブログの話。 2005年からブログを書き続けて今年で17年。 「ブログを書き続けると人生が変わる」 とネットの世界ではよく言われてますが…… そんなこと…

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)で記事「令和イタリアンブームの火付け役 銀座に堂々旗艦店」を書きました

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 5月2日公開の「令…

[観劇話]GWが狙い目!大人も童心に帰るミュージカル『メリー・ポピンズ』おすすめです

(c)asanoyoko.com GW直前でもまだ東京公演は空きあり(本日4/28時点) こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 明日からGWに突入! みなさん、どんなプランを立てていらっしゃるでしょうか〜? 「特に予定はなーい、けどちょっとだけ出かけたい〜」とい…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(お土産編)

(c)asanoyoko.com 京都土産は主に「自分へのごほうび」が中心(笑) こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張(ひとり旅)してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(グルメ編)

(c)asanoyoko.com 久しぶりのひとり旅、京都訪問、今回はグルメ編。 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 現在執筆中の自分の本の取材で、4年ぶりに京都に出張(ひとり旅)してきました。 仕事の合間に行った場所、食べたものをシリーズで記録してい…

[旅の話]フードライターが4年ぶりに京都にひとり旅してきたメモ(買い物と観光編)

久しぶりの出張、ひとり旅、京都訪問で感動した話 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 本当に久しぶりに一泊二日で京都へ出張(=ひとり旅)してきました。 最後に出張に行ったのはコロナ前、2019年秋の名古屋。 そして京都を訪れたのはそのさらに…

[ホテルダイニング]まさにここだけ!の夜景と美食体験@「スカイツリービュー®︎レストラン簾(れん)」(東武ホテルレバント東京)

(c)asanoyoko.com “スカイツリーと同じ目線”で美食を楽しめるホテルダイニング こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 アップが遅くなりましたが2月末に、こんなスカイツリーの夜景と一緒にリッチなフレンチを楽しんできました。 錦糸町駅すぐの東武ホ…

[ドラマ評]大正から令和までの100年の物語『カムカムエブリバディ』はおしん以来の名作でした

「NHKラジオ英語の話」ではなく「あんこをめぐる壮大なファミリー大河」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 去年秋から毎朝、娘と楽しく見ていたNHKの朝ドラ「カムカムエブリバディ」、ついに最終回を迎えました! 放送前には、 「NHKの『朝のラジ…

[レシピ]春は手作りジャムの季節!ホットクックで簡単ジャム&コンポート作り

(c)asanoyoko.com 春です!手作りジャムを作りましょう こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 桜が満開になった後はいよいよ春らんまん。 いちごを筆頭にいろんなフルーツがお手頃にスーパーに並びます。 まさに手作りジャムの季節! 去年の春にホッ…

[レストラン]南インドカレー「入門編」に最適な「エリック サウス」@八重洲

(c)asanoyoko.com 南インドカレーのチェーン大手「エリックサウス」 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 みなさん、インドカレーはお好きでしょうか。 南インドカレーの専門チェーンの大手、「エリックサウス」に初めて行ってきました。 東京駅直結…