■またなつかしの表参道店訪問です＼(^0^)／大好きでよく買ってたA・R・I（エー・アール・アイ）のマフィン、先日またまた表参道用事の最後、寄ってしまいました（過去のA・R・Iばなしはこちらです）
■この日買ったのは（手前から奥へ）りんご、あめ色玉ねぎ、バナナ（生地にクリームチーズもちょっと入ってます）。相変わらずしっとり、ほろり、フルーツや野菜の、素材の味がたっぷり染み込んでもう本当においしいヽ(´▽｀)/
■でもマフィンはほぼ丸ごと炭水化物。ダイエッターとしては、いくら野菜やフルーツたっぷりでも、菓子パンやケーキと同じと認識しておかねばなりません(T_T) だから気分転換にちょこっと食べるならまだしも、丸ごと「ごはん」にしてはいけないんだけどさ…
ある日どーーしても時間がなく、これを仕事先に２つ持参してお弁当にしてしまったのです。
■で、かぼちゃスープ（昨日のレシピ）をスープジャーに入れて、一緒に付けた(^-^; マフィン2個+かぼちゃスープ、おそらく1食のカロリー700kcal強？＼(;ﾟ∇ﾟ)/
カロリー、炭水化物過多ではありますが、そう認識しつつ、とても満足なお弁当だったのでした。
「A・R・I（エー・アール・アイ）」
表参道駅下車ほぼ目の前、青山通り沿いビルの2階、月曜定休です。
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最高においしいマフィンをお弁当にしたら…
