フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2016-01-01から1年間の記事一覧

かっこいい手帳用フリクション

フリクション(黒)の新デザイン ■いま出たばかりじゃなく、ちょっと前からあったものだけど、フリクション(黒色)には外側のデザインが黒じゃなくてこういうシルバーのデザインのものがあるの、知ってますか?別にいまのでいいかな、と思って伊東屋で最初…

ダイソーでハロウィンの飾り付け

100円ショップでもかわいいものはある。 ■キッチン用の収納用品を探しに近所のダイソーをのぞいていたら(意外と使い勝手がいいもの満載なのです!)、ハロウィンコーナーがあって、あまりにかわいくて思わず買ってしまったものたち。左奥のかぼちゃのランタ…

日本橋でちょっと優雅な天ぷらランチ「天ぷら すず航」

■最近、仕事で日本橋に定期的に行きます。打ち合わせの前後、時間がうまく合うときにはランチでなるべく食べ歩き、自主取材してます(もちろん自費)。フードライターとしては、やはり“ディナー取材”が正統で王道ですが、いま子供が小さいのでパッと夜出かけ…

シャンプーとコンディショナーのマイ結論、「COLONY 2139」のビターオレンジ&ゼラニウムシリーズ

■今日は食べ物以外の話…愛用しているシャンプー&コンディショナーについてです。私は子供の頃から髪がすごく柔らかくて、「女性で髪が柔らかい」って一見ステキなイメージだけど、実際には苦労の連続の日々でありました。人前に出たり、大事な人と会う予定…

「海のハンター展」@上野・国立科学博物館、めちゃくちゃ面白い!

■いまPR大使をやらせていただいております「海のエコラベル」の取材で、上野の国立科学博物館で開催中の(〜10月2日まで)「海のハンター展」に行ってきました。詳しいレポートは、私が「海のエコラベル」公式サイトにアップしたこちらをまずどうぞ→「忘れち…

食べ応えたっぷり、BBQソースのハンバーガー@吉祥寺「JUST meet」

■ハンバーガーって本当に好き。ハンバーグ単体より好きです。肉汁じわじわのパティとぱりっとしたフレッシュな野菜とソースが一緒になっているところを、がぶっと行く楽しさと満足感。他の食べ物では決して味わえない感覚です。久しぶりにおいしいハンバーガ…

ELLE cafeのココナッツヨーグルト『COYO』(を桃とメープルシロップで)

■新サイトになっても、なかなか日々更新できてませ〜ん。すみません<( )><( )>ちょっと日が空きましたが、先月、仕事でELLE cafeさんに行ったときにおみやげでいただいた、この「COYO(コヨ)」がとてもおいしかった\(^0^)/ココナッツミルクを植物性乳酸菌…

「現代のお疲れ女子」に最高のハーブティー

■『PRESIDENT WOMAN』最新号に「ドクターズレストラン」についてのエッセイを書かせていただきました(こちら)。そこで取材した店の中で「銀座カフェビストロ 森のテーブル」という銀座のドクターズレストランでいただいたハーブティーが衝撃的においしくて…

掲載誌のお知らせ:『PRESIDENT WOMAN』10月号

■おととい9月7日発売の『PRESIDENT WOMAN』2016年10月号で、「ドクターズレストラン」についてのエッセイを書かせていただきました。ずっと書きたかった雑誌の一つ・・・編集部からご連絡をいただいたときは本当に嬉しかったです\(^0^)/\(^0^)/ ■でもこれ…

朝4時集合・・・築地市場のセリをついに取材!

■新しいサイト、1回目の投稿はやっぱりこれかと・・・築地市場での取材話。築地市場自体は何度も 行っていてもちろん初めてじゃないけれど、ついに、早朝のセリを見られたのです! いまPR大使をやらせていただいている「海のエコラベル」の取材で行きました。 …

本日よりこちらの新しいサイト、よろしくお願いします

■ココログで2011年からずっと書いてきた前サイト「フードライター浅野陽子の美食の細道」より、 こちらのサイトに今日から移転します。ブログのタイトルも「美食の細道」から「美食の便利帖」へ とマイナーチェンジですがリニューアルしました。 ■前サイトと…

イタリアワインとパスタの夕べ@新宿「ヴィッラ・ビアンキ」

■イタリアワインとパスタをたっぷり堪能する会にご招待いただきました。ワイン、パスタともにイタリア中部のマルケ州(長靴の形をしたイタリアの、ふくらはぎのあたり)で生産されたもので、生産者がこのイベントのために来日。ワイン=ウマニ・ロンキ(UMAN…

これおいしすぎる!撮影ではまったチョコと「マツコ」さんのグミ

■先日ここで書いた、『GLAM』の撮影でいただいたブルックサイトのこのチョコレート、本当においしい…チョコの中にフルーツゼリーのような芯が入っていて、でもそれが甘すぎず、ほろ苦いチョコと合わさってまあ美味。あ、私、原稿料は正しくいただきましたが…

スーツケースは『家で買う』時代!

■今年2月から「海のエコラベル」MSC認証の公式アンバサダーを務めさせていただいています。関連する福井、京都や鹿児島など地方に出張に行くことが増え(MSCで書いているブログ「海のエコラベルを知っていますか?」をご覧ください<(_ _)>)、さすがに1…

スモークバーガー@「J.S.Burger」新宿と新・NEWoMan

■新宿でハンバーガーいただきました。J.S.Burgerさんのランチセット。ポテトのほか、サラダバー(野菜だけでなく豆などたくさん選べてとてもお得)とドリンクが付いてとてもお得。ハンバーガーは「ヒッコリースモークバーガー」を選択。税込み1,490円で…

目黒の新オープンのスープ餃子専門店with松嶋尚美さん

■アップが大変遅くなってしまいました…すみません<(_ _)><(_ _)>先月ニューオープンした日本初のスープ餃子専門店「Dumpling(ダンプリン)」http://dumpling.tokyo/さんのプレオープンメディアイベントにご招待いただきました。■「手軽に毎日食べられる…

掲載サイトのお知らせ:「GLAM」にて人気料理研究家コウケンテツさんとコラボ記事

■大変ごぶさたしてしまいました。うわ、最後の更新ほぼ3ヶ月前だし\(;゚∇゚)/ 仕事、メール、家事育児・・・「いますぐやらないと」のTODOが多すぎて、いったいどうしたらいいんだろうと日々スケジューリングに悩んでおりますが、取り急ぎ手がけたばかりの仕…

「海のエコラベル」の旨うまサンドイッチ専門店@敦賀(福井県)

■ちょっと時間が前後しますが、敦賀(福井県)まで取材に行ってきました!先日ここで書いた「海のエコラベル」PR大使の仕事です。使う食材を「海のエコラベル」(MSC認証)付きの魚介類に限定した、日本初のレストランです。 ■シーフードのサンドイッチ専門…

「海のエコラベル」の公式アンバサダー(PR大使)に就任しました/レシピ「揚げかれいのおろし煮」

■みなさま大変ごぶさたしてしまって本当にごめんなさいです、、、ブログは更新できていないですが、生きてます<(_ _)><(_ _)>ブログはお休みしてしまっていましたが、日々出かけたり、書いたり、出張行ったりしてコツコツ働いております。そしてまたまた…

新年のご挨拶とフジテレビのバラエティ出演(再放送)のご案内

■あっという間に2016年になってしまいました。あけましておめでとうございます。昨年2015年は、ブログがサクサク更新できませんでしたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)> ■今年の目標…やっぱり変わらず、体型崩壊を避けつつおいしいワインと…