フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

「現代のお疲れ女子」に最高のハーブティー

■『PRESIDENT WOMAN』最新号に「ドクターズレストラン」についてのエッセイを書かせていただきました(こちら)。そこで取材した店の中で「銀座カフェビストロ 森のテーブル」という銀座のドクターズレストランでいただいたハーブティーが衝撃的においしくて、効く感じがして。ずっと飲んでます。すーごく体の不調が取れます。 ginza-cafe-bisutoro2■効能別に120種そろってて、お店でも全部選べて飲めるし、お茶っぱをこうして買って持ち帰ることもできる。怖ろしく睡眠不足で疲れていたときに、まるで“飲むホットヨガ”さながらに(?)、全身が温かくほぐれ、ぐいぐいパワーが復活してびっくりしたのがこの「No.73  疲労回復ケアシリーズ クタクタ疲労に」。残業続きでいやになっている女子のみなさま、すごくおすすめです。 ginza-cafe-bisutoro-3■そして私のような目を酷使する職業病の方、PC作業で肩と背中が日々がっちんごっちんになっている方はこちらを。「No.60 リフレッシュシリーズ 目と肩リフレッシュ」。 ■ハーブティーって薬じゃないけど、がちっと症状にはまると薬のように効くから不思議です。体調が万全じゃないのに、接待などで食べなきゃいけないときは、ぜひ食後のコーヒーを「ハーブティー」に変えてみてください。結構おいてくれてるレストラン、あります。イタリアンなら確実にある。カモミールが特におすすめです。海外出張で連日フルコースを食べなきゃいけなくて、贅沢な話なんだけど大変だったときにカモミールに昔とても助けられたことがあったな…そういえば。