食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

掲載サイトのお知らせ:「GLAM」にて人気料理研究家コウケンテツさんとコラボ記事

■大変ごぶさたしてしまいました。うわ、最後の更新ほぼ3ヶ月前だし\(;゚∇゚)/
仕事、メール、家事育児・・・「いますぐやらないと」のTODOが多すぎて、いったいどうしたらいいんだろうと日々スケジューリングに悩んでおりますが、取り急ぎ手がけたばかりの仕事のご報告です。
20160531_101428http://www.glam.jp/gtunn__brooksidechocolate/
■テレビや料理雑誌で大活躍中の人気料理研究家、コウケンテツさんの取材&オリジナルレシピ記事、書かせていただきました。おしゃれ女性サイトの「GLAM」さまにて。

■しかもこの記事の中で、私自身も「ワインとチョコレートのマリアージュ」についての記名コラム、書かせていただきまして・・・僭越ながらコウケンテツさんとコラボw( ̄0 ̄w
読んでいただけたら嬉しいです。コウケンテツさんのスイーツレシピも簡単でおいしいので、ホームパーティーなどでぜひ作ってみてくださいね!

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