フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライター。読書と食べることが好きで仕事になりました。取材やプライベートで訪れてよかった店(合わなかった店は書きません)、気に入った食材、私のレシピ、フードライターの日常などを書いています(仕事の実績はプロフィールを)。

夏休み in 蓼科

先週末から蓼科高原で夏休み中です。テニスしまくりの日々。


子供の頃(たしか私が2歳の時からとか?!)毎年夏、両親、私の妹家族と訪れている蓼科。

癒されます。

海外に行かないと見られないような、深ーい森の中にある田舎。

(私は、アメリカでもイタリアでもなく、ドイツ南部で見た風景にちょっと似ていると思うのだけど…)


「空気がおいしい」とは、なんとも上っ面だけの言葉のように聞こえますが、

ここでは本当に本当にそうなのだ!


あと毎年感動するのは「水」。

水道の蛇口をひねると出てくる水が、キーンと冷たくて、澄んでいて(手でさわるだけなのになぜかそう感じる)…

これも大きな癒しの一つ。


行きの特急電車で、これを読みながら蓼科に行きました。↓↓


浅野陽子クッキングサロン-田舎暮らし



東京生まれ、東京育ちの玉村豊男さんが、長野の田舎に魅せられ、

移住してしまった話。


移住されたのはご自身が38歳の時だったそうで、私も自由業の一人だし

もう書いてあることすべてがドンピシャで心に響き、

今すぐすべてのしがらみを捨て、蓼科に移住したくなりました。


また後日写真をアップします。