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食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。
去年の春、長崎に子連れ旅をしました。写真をたくさん撮ったものの、忙しすぎてお蔵入りしていた旅の記録。当時を思い出し、グルメ中心にまとめます。
今回は地元の老舗「ステーキハウスおかの」で食べた鉄板焼きランチをご紹介。
シリーズ他の記事はこちらを。
》【長崎】歴史と東西ご当地グルメを楽しむ子連れ旅(ホテルと旅プラン編)
》【長崎】歴史と東西ご当地グルメを楽しむ子連れ旅(中華街編)
》【長崎】歴史と東西ご当地グルメを楽しむ子連れ旅(長崎ちゃんぽんと皿うどん編)
1日目 グラバー坂とグラバー邸、中華街【角煮まんと皿うどん】
2日目 軍艦島ツアーと出島【鉄板焼きと長崎ちゃんぽん】
3日目 ハウステンボス【思案橋横丁で海鮮料理と長崎の地酒】
4日目 平和記念公園と原爆資料館、大浦天主堂【駅で長崎みやげ】
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創業50年のステーキハウスで鉄板焼き
2日目のランチは「ステーキハウスおかの」へ。クラシックな西洋風の異国情緒を感じる長崎の街。それを体現したようなお店でした。
このランチの前には軍艦島ツアーを取っていて。予約できるお店を、と探して見つけました。
長崎で創業50年超の老舗レストラン。長崎県産主体の九州の黒毛和牛を使用したステーキメニューが売り。和牛ランプ(80g)の鉄板焼きがメインの「おかのランチ」をいただき、満足でした。
長崎牛ってさっぱりしているのですね。脂にたよらないジューシーな肉質と旨味。その焼き汁を吸ったもやし炒めとガーリックチャーハンも美味で。カウンターの鉄板焼きは目の前でジュージュー焼き上げてもらうのがいい。このライブ感もごちそうです。
わたしと夫が取ったコースを少しずつ娘に分けてあげました。当時はGoToクーポンが使えて、少し割安でいただけてラッキーでした。
次は、長崎の夜の街「思案橋横丁」で訪れた海鮮居酒屋を紹介します。
https://www.steakhouse-okano.com/
それでは、今日も最高においしい1日を!
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