とんかつをよりおいしそうに見せるもの

昨日のパン粉でさっそく作ってみました。

とんかつセット。

とんかつをよりおいしくするのは、肉の質もあるけど

まわりに飾る「野菜」では、と思う。

定番のキャベツ千切りでもいいし、緑の野菜だったらなんでもいい。

今回はゆでたアスパラを使いました。

あとトマトの赤も必須。

肉のまわりに野菜の緑＆赤があるだけで、食べながら肉自体もすごく

おいしく感じてくるので不思議です。

さー、今週は締め切りウィーク。

原稿がんばらなくては。