フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

初のテイクアウト弁当@PARIYA青山

■お昼は最近、連日「PARIYA」攻めで…話題広がらずすみません(^-^; でも今日は初の「お弁当バージョン」なのです!

■当ブログでしょっちゅう紹介している影響か(?)最近ピーク時はずしても異様に混んでるパリヤ。で、この日はやる仕事の都合上、どうしても「ど」ピークの12時―13時に昼を済ませなきゃならないということで、考えた。あ、お弁当にして予約すればいいんだ!と。
お店は11時半オープン。でもどんなお店でも、外食店というのは「オープン間際が一番バタバタし、逆に開店直後はちょっとゆとりがある」のが基本←人気店の予約を取る際など、これ知ってると役に立ちます\(^o^)/ 
私は、取材した後のお店に、原稿書くときどうしてもわからないことがあって後日確認したいとき、この法則活用してます。「11時半オープンだから、11時ごろ先回りして電話してみよ!」と思ってかけると、逆にとんでもなく迷惑がられちゃったりするのでご注意くださいね。

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■お弁当に戻って、この日選んだ(予約の際電話で伝えておいた)メニュー。その日のメニューはウェブサイトから確認できます(予約番号もHPにあります)。
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・チキンときのこと栗のクリーム煮
・ひじきたっぷり和風だしのきいたコールスロー
・ピーナッツバターパンプキン
・玄米
合計900円(イートインは1050円なので少し割引)
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■お弁当で900円というのは、ちょっと高い値段かもしれない…でも指定した時間にさっと取りに行ってできあがっているというのは忙しいランチ時、すごく嬉しい。
今度はすべてお弁当にするかな~?自分で作るのが一番いいのだけど、ちょっと最近は忙しくて物理的に無理…でもそれが本当はベストなんだけどなー。

PARIYA青山表参道駅徒歩3~4分
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