ちょっと話が前後しますが・・・先日、ファーマーズマーケットに行ってきました。
私がプライベートで所属する「女子ゴルフ部」の10年来の友人、
R奈に誘ってもらいました。
ファーマーズマーケットというのは文字通り、「農業家の市場」のことで
直接、農家の方々が集まって自分の野菜や食材を都心に売りに来る、
期間限定開催のマーケットです。
いいのは、都内に住んでいても農家の野菜を自分で見て選んで買えること、
売り手、買い手がお互いの顔を見て、直接会話できることですかね?
ヨーロッパや、アメリカの大都市などではよくやってます。
ドイツでは街の大広場みたいなところでやってましたが、
ワシントンでは、都心部の大きな道路の一部分をマーケット用に区切り、
毎週日曜日の一定時間、通行止め(!)にして開催してました。
東京で言えば246を一定時間、通行止めにして市場にしているような状態。
すごいなー、さすがアメリカ、と思いましたが…。
今回、私が行ったのは赤坂アークヒルズでやってるファーマーズマーケット。
月に2回くらい(だったような?)、定期的に開催してます。
女子3人で朝、早めの時間に待ち合わせ、
カラヤン広場に行くと…ちょっと本当にヨーロッパにいるような、素敵な雰囲気がただよっています。
R奈にすすめられたのがこの「FREE FARM」の野菜。
私は葉物野菜中心にいくつかと、我が家と実家の両親用にお米3キロも購入。
電車で来てるので、帰りが重いのだけがちょい大変なところですが・・・。
そのほかにもいろいろな店があり、せっかくだから買おうかなー、と迷います。
野菜や果物だけでなく、ジャムやパンなど加工品も売ってます。
なんとイカの干物まで・・・!
1時間ほど滞在。
そして六本木までみんなで歩き、R奈おすすめのレストランでハンバーガーブランチ。
近辺に住む外国人御用達のお店らしく、店内にはそんなファミリーもちらほら。
朝市でヘルシーな野菜を買った後、六本木でブランチ。優雅です。優雅~。
買った野菜は家に帰ってすぐ料理しました。
どれも本当においしい。
野菜の味が濃くて、「野菜独特の臭み」が極力少ない。
ファーマーズマーケットで買うものは、
いつもこのコメントに尽きます。
前にツイッター(@sunnychild11)でも書いたけど、野菜嫌いの子は、
いい野菜を食べると治るのではないかしら・・・と思う。
またお米の味も全然違うのです。これは何が違うのかうまく言えない。
でも、炊き立てはおかずがなくても、そのままパクパク食べちゃいたくなるくらいのおいしさ。
おいしいだけじゃなく、食べ続けると免疫も上がり、アレルギーなんかも治っちゃうそうで。
FREE FARMの野菜・米は通販でも買えます。
重いのが苦手な方はこちらからどうぞ。