フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライターです

ファーマーズマーケットに行ってきました

ちょっと話が前後しますが・・・先日、ファーマーズマーケットに行ってきました。


私がプライベートで所属する「女子ゴルフ部」の10年来の友人、

R奈に誘ってもらいました。


ファーマーズマーケットというのは文字通り、「農業家の市場」のことで

直接、農家の方々が集まって自分の野菜や食材を都心に売りに来る、

期間限定開催のマーケットです。


いいのは、都内に住んでいても農家の野菜を自分で見て選んで買えること、

売り手、買い手がお互いの顔を見て、直接会話できることですかね?


ヨーロッパや、アメリカの大都市などではよくやってます。

ドイツでは街の大広場みたいなところでやってましたが、

ワシントンでは、都心部の大きな道路の一部分をマーケット用に区切り、

毎週日曜日の一定時間、通行止め(!)にして開催してました。

東京で言えば246を一定時間、通行止めにして市場にしているような状態。

すごいなー、さすがアメリカ、と思いましたが…。


今回、私が行ったのは赤坂アークヒルズでやってるファーマーズマーケット

月に2回くらい(だったような?)、定期的に開催してます。


女子3人で朝、早めの時間に待ち合わせ、

カラヤン広場に行くと…ちょっと本当にヨーロッパにいるような、素敵な雰囲気がただよっています。


浅野陽子 WINE & COOKING 日々 ノート-IMG_3830


R奈にすすめられたのがこの「FREE FARM」の野菜。

私は葉物野菜中心にいくつかと、我が家と実家の両親用にお米3キロも購入。

電車で来てるので、帰りが重いのだけがちょい大変なところですが・・・。


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そのほかにもいろいろな店があり、せっかくだから買おうかなー、と迷います。

野菜や果物だけでなく、ジャムやパンなど加工品も売ってます。


なんとイカの干物まで・・・!

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1時間ほど滞在。


そして六本木までみんなで歩き、R奈おすすめのレストランでハンバーガーブランチ。

近辺に住む外国人御用達のお店らしく、店内にはそんなファミリーもちらほら。


朝市でヘルシーな野菜を買った後、六本木でブランチ。優雅です。優雅~。

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買った野菜は家に帰ってすぐ料理しました。


どれも本当においしい。

野菜の味が濃くて、「野菜独特の臭み」が極力少ない。

ファーマーズマーケットで買うものは、

いつもこのコメントに尽きます。

前にツイッター(@sunnychild11)でも書いたけど、野菜嫌いの子は、

いい野菜を食べると治るのではないかしら・・・と思う。


またお米の味も全然違うのです。これは何が違うのかうまく言えない。

でも、炊き立てはおかずがなくても、そのままパクパク食べちゃいたくなるくらいのおいしさ。

おいしいだけじゃなく、食べ続けると免疫も上がり、アレルギーなんかも治っちゃうそうで。


FREE FARMの野菜・米は通販でも買えます。

重いのが苦手な方はこちらからどうぞ。

http://freefarm.co.jp/