食限定の取材歴20年のフードライターが仕事とプライベートの食をまとめたブログ。この記事では2023年5月号の『日経トレンディ』回転寿司企画に審査員として出演した際の裏話を紹介しています。フードライターで時々ある「審査員」の仕事、本当に難しいんです…