フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2021-06-06から1日間の記事一覧

[裏ワザ]知ってた?残り物おかずは「春巻き」で主役に復活します

食べきれずとりあえず冷蔵庫に入れた、残り物おかずに困っていませんか? どんなにおいしくできても、残り物になると、翌日は誰も食べない。 でも捨てるのはしのびないし……というときの悩みを解決する裏ワザを、ご紹介します。 それは「春巻き」にすることで…