フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2013-02-07から1日間の記事一覧

レシピ:シンプルな明太子スパゲッティ

■定番の明太子パスタ、すごく楽に作れるレシピ見つけました。生クリームはお菓子を作って余ったから入れただけで、なくてもぜんぜんOK。入れると明太子単体では作れないコクが出て、ややとろりとスムースな口あたりです。■ちょっと最近仕事がとっても忙しい…