フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2010-09-05から1日間の記事一覧

角切りパンでフレンチトースト

前に連載してた新聞のエッセイでも書きましたが、 「こじゃれたお菓子界」の中で最も簡単に作れるのが、フレンチトーストではないかと思う。 分量は、私が基本にしてるのは <トースト用厚切り食パン1枚・牛乳1カップ・卵1個・砂糖大さじ3>。 牛乳・卵・砂…