英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。
2020年11月5日に公開された「東京、スパイスカレーの名店5選」です。
日本で「カレー」と言ってもいまは、欧風カレーやインド人シェフが作るカレー(北インド、南インド式がそれぞれある)、スープカレーなどカレー内のカテゴリーも細分化されています。
が、この記事で取り上げたのは日本人の料理人が手がける、スパイスを組み合わせたオリジナルカレーを出す店だけ(しかも都内の超人気店)。
独特の味わいがなんともハマり、朝7時台からお客さんが並び始める店もあるのですのが、一度食べていただきたい店ばかりです。
スパイスたっぷりのカレーは、辛いだけでなく食べ終わると心身ともにスッキリ。
お時間あったら2020年の厄落とし?にぜひ行ってみてくださいね。