フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライターがレストラン情報や取材の裏話、文章術、時短家ごはんレシピを紹介するブログです。 著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中! 仕事の実績やご連絡は下から▼▼

『ELLE a table』11月号でワインの記事2本、書いてます

Photo■いま書店で発売中の『ELLE a table』11月号、書かせていただいています。

Photo_2■P62、編集部セレクトの15本の新作ワインと発酵熟成食材(チーズ、生ハム、味噌)とのマリアージュ記事(熟成コメントは、下北沢のフレンチ「レストラン マナオーナーシェフ&ソムリエ・木邑有希さんに取材)、

Photo_3■そしてめくってP64、新宿タカシマヤタイムズスクウェア内各レストランでの熟成メニューとワインのマリアージュ記事。2本。書いているときは夏だったけど(*^-^)、秋の号なのでワインづくしでした。

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