食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では台湾の朝食の定番「鹹豆漿（シェントウジャン）」の作り方を紹介しました。簡単で体が温まります。