食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では鍋で手早くご飯を炊く方法、さらに黒豆を入れたレシピを紹介しました。自炊派の方はぜひ参考に！