フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

2011-07-21から1日間の記事一覧

つけ麺をよりおいしく

先日、家で昼ごはんに作った「つけ麺」。 市販の「つけ麺」セット、たくさん売っていますが セット売りしている麺があまり好きでないのです。 私は「つけ麺用のたれ」と「麺」は別々に買います。 その方がおいしいような気がして。 なんででしょうか・・・ …