■マフィンはこの、「A・R・I（エーアールアイ）」のものがいーっちばん、おいしいと思う。青山通りに面した小さいマフィン専門店です。この日は「あめ色玉ねぎ」のおかずマフィンと、甘い「レモンシュガー」のおやつマフィンを買いました。いろいろなおしゃれなフレーバーがあっていつも選ぶのが楽しく、野菜やチーズ、果物など使っている素材がすごく自然に、味も香りもたっぷり感じられます。
■しかもマフィンの生地がとにかくまったくぱさぱしてない。食べきれず翌日の朝でもしっとり、ふんわり、ほろり。マフィンはアメリカで有名なお菓子ですが、いままで１０回以上行ったアメリカではまずこんなにおいしいマフィンは食べたことがなく、そして日本のどんなパティスリーやパン屋さんでも見つけたことがない。世界一の味だ！きっと(o^０^o)
■ところで…アレ？この前の記事で「高血圧でコーヒーやめてからパンものも食べる気なくなった」とか書いてなかったっけ、と言われそうですが…(ﾟｰﾟ) そう、しばらく（３週間くらい）やめてたんですが、だんだんイライラしてきて(ﾟｰﾟ; 特に仕事始めの朝１０時前後。コーヒーを飲まないとどうにも仕事の効率が悪い。
調べると、「高血圧にはコーヒーを飲んだ方がよい」という発表も結構あるので、思い切ってあえて再開してみました。そうしたら毎日計っている数値にあまり変化がなく…いいのかなと。コーヒーによく合う粉もの好きも復活しちゃいましたが(^-^;
■このA・R・Iのマフィンも本当にコーヒーと合います(^０^) マフィン、このくらいの小サイズで１個約２５０kcalくらい。コーヒーはほぼゼロkcalなので、＋マフィン２個で１食約５００kcal、毎日はおすすめしませんが（栄養的には炭水化物ばっかりなので）、たまにはダイエット中に楽しんでもよいのではないでしょうか？
「A・R・I（エー・アール・アイ）」 表参道駅徒歩１～２分。
青山通り沿い、AOビルのほぼ正面２階です。
持ち帰りでも、店内のカフェ（席数は少ない）もあり。
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最高においしいマフィン＠「A・R・I」
