銀座ベルビア館に期間限定でオープンした
「カレーうどん革新ラボ」のプレス内覧会に去る6月1日、招待いただきました。
カレーうどんの人気店がワンフロアに集まって、いろんな種類を食べ比べられるという
銀座ベルビア館、銀座でも結構好きなビルです。
周りにはプランタンもあるし、いろいろ便利なのだ。
そのB1に降りて行くと…
わー。黄色いのれんが下がり、文字通りカレーうどんの専門ショップが凝縮！
これはそのうちの一つ。一番大きな店。
もくもくとカレーうどんをすする、メディアの記者の方たち。
ちなみにカレーうどんはおいしいけど、最大の難関ポイントは
うどんつゆが胸のあたりに「ハネて」しまうこと。
それを解消すべく、今回の期間限定ショップでは焼肉屋さんさながらの
「飛びはね防止エプロン」が1枚ずつもれなくついてきます。
メニューの下の、四角いものを広げると、
防水の紙エプロンになっているのだ。
女子（特に銀座OLさん？）にはとってもありがたいシステムですよね？
私もさっそく1品オーダー。
「マイルド和風カレーうどん」880円です。
生クリームとチーズがかかった、ややお子ちゃまメニューにしてしまいましたが…
フードライターとしては、こんなマイルドにしてない、王道の基本カレーうどんに
しなければならないとこです。
でも、あまりにもメニュー写真がおいしそうで。
そして本当にマイルド！
うどんはもちもち、でも固すぎず、するっとのどを通る感じです。
口の中で反抗するような、強ーい弾力のあるうどんも個人的には好きですが、
このスープにはこれがちょうどよい加減です。
カレーも辛さの中に甘みがあって、おいしい～。辛いもの苦手な人は絶対好きな味。
上に載った、玉ねぎがまたおいしいの。
炒めてるでもなく、揚げてあるでもなく、これどうやって火を通しているんだろう？ナゾ。
食べ終わるとすかさず、2軒目にGO！
試食してた人たちの中には、どうせいろいろ食べるからとエプロン着用したまま、
館内をウロウロしてた方もいて、ちょっと笑えました。
またも違うカレーうどんメニューがいろいろ。
しかし私は迷うことなく、入館して最初から気になっていた
「カレーつけ麺うどん」byむつみ屋850円を注文。
なんとうどんのほか、ご飯もついてきて「ダブル炭水化物」を堪能できるメニュー！
つけ麺用なので、カレーは通常より少しゆるい、スープ状のカレーだれ。
でもスープカレーのルーより濃くて、麺とご飯どちらも相性OKなところがすごいです。
あともう1品行きたいところだったけど…カレーうどんって意外とボリュームがあり
この時点であっという間に満腹になってしまいました。
キャパが少ないのが情けない…。
ちなみに、なるべく胃のキャパを残そうとオーダーしなかったけど、
ここではカレーうどんの「トッピング」も追加で付けられます。
温泉たまごは王道だけど、とんかつ…？（笑）そそられる男性は多いのかも？
ということで、この場所は今月いっぱいまでの期間限定オープンなので、
気になる人は銀座へお早めにどうぞ～！
