フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

[メディア掲載]『Time Out TOKYO』で記事「東京、グラノーラ専門店6選」を書きました

タイムアウト東京 特集 グラノーラ専門店 英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO(タイムアウト東京)』に特集記事を書きました。

2020年6月17日に公開された「東京、グラノーラ専門店6選」です。

自炊疲れでスーパーのグラノーラ売り場が空に?!

3月末から約2カ月に渡った自粛生活。

レストランに行けないので自炊を始めた人が多く、最初は「自炊」が世のトレンドになっていました。

が、みんな忙しく、さらに「食べるのは好きだけれど、作るのはそれほど好きでない」ことに気づいてしまった人も相当いたのか……

「自粛疲れ」とともに、「自炊疲れ」というトレンドワードもSNS出現。

そんななか、「せめて朝ごはんは何も作りたくない。片付けも最小限で済ませたい」と思った人が、調理不要で栄養バランスも良いグラノーラを買いに走り、売り場が空になったスーパーも多かったようです。

今回の記事では、スーパーではあまり売っていない、素材にこだわったちょっと贅沢な自家製グラノーラを売っている都内の専門店6店を紹介しました。

どれも値段は少々張りますが、味は本当においしい。

アメリカンクラブや五つ星ホテルの朝食にも採用されているものなど、ちょっとした自分へのごほうびや、ホームパーティーのおみやげにも喜ばれそうなものばかりを取り扱っています。よかったら見てください。

タイムアウト東京東京、グラノーラ専門店6選