少し(かなり?)前のことですが、ハウス食品さんのメディア向けイベントに行ってきました。
(ハウスさん…遅くなってすみません!!)
ハウス食品が輸入・販売展開する
フランスの伝統食器&カトラリーブランド「エルキューイ・レイノー」の新作発表会です。
いろんなシリーズがあり、新作もどんどん出て
どれもカラフルだけど優しい、上品なラインナップなんですよー。素敵です。
はー。美しすぎてため息が出ますね~。
ひと通りお皿鑑賞を堪能した後は、別の部屋に移動して、このエルキューイ・レイノーシリーズのお皿を使い、
シェ・イノのシェフが作る出張ランチビュッフェを試食。
まさに今見てきたお皿のうち、好きなお皿を自分でチョイスして、その上に盛り付けます。
なんとも贅沢。
私はこの花びらのシリーズが一番好き。きれいでしょ~?
料理を盛り、外のテラス席に出ます。
ハウスさんの本社の上には、こうした素敵なテラス付きの特別室があり、
メディア向けのイベントなどで何度かおじゃましてます。
目の前はホテルニューオータニ。
赤坂のど真ん中で風を感じるこの風景、またこれも贅沢です。
先ほどのマイチョイスの皿に盛り付けたランチ。
おいしそうな料理がまた映えること。
前菜の後は、もちろんカレーライスもありまっせー。
このエルキューイ・レイノー、カレーもそうですが、
不思議と日本の家庭料理や、純和食をのせてもぴったり来るのだ。
いいお皿はおいしい料理をよりおいしくさせます。
素敵な時間、ありがとうございました。