フードライター浅野陽子の美食の便利帖

食の取材歴20年のフードライター。読書と食べることが好きで仕事になりました。取材やプライベートで訪れてよかった店(合わなかった店は書きません)、気に入った食材、私のレシピ、フードライターの日常などを書いています(仕事の実績はプロフィールを)。

フランスの伝統食器+カレーのコラボイベント

少し(かなり?)前のことですが、ハウス食品さんのメディア向けイベントに行ってきました。

(ハウスさん…遅くなってすみません!!)


ハウス食品が輸入・販売展開する

フランスの伝統食器&カトラリーブランド「エルキューイ・レイノー」の新作発表会です。

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いろんなシリーズがあり、新作もどんどん出て

どれもカラフルだけど優しい、上品なラインナップなんですよー。素敵です。

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はー。美しすぎてため息が出ますね~。

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ひと通りお皿鑑賞を堪能した後は、別の部屋に移動して、このエルキューイ・レイノーシリーズのお皿を使い、

シェ・イノのシェフが作る出張ランチビュッフェを試食。


まさに今見てきたお皿のうち、好きなお皿を自分でチョイスして、その上に盛り付けます。

なんとも贅沢。

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私はこの花びらのシリーズが一番好き。きれいでしょ~?

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料理を盛り、外のテラス席に出ます。

ハウスさんの本社の上には、こうした素敵なテラス付きの特別室があり、

メディア向けのイベントなどで何度かおじゃましてます。


目の前はホテルニューオータニ

赤坂のど真ん中で風を感じるこの風景、またこれも贅沢です。

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先ほどのマイチョイスの皿に盛り付けたランチ。

おいしそうな料理がまた映えること。

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前菜の後は、もちろんカレーライスもありまっせー。

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このエルキューイ・レイノー、カレーもそうですが、

不思議と日本の家庭料理や、純和食をのせてもぴったり来るのだ。


いいお皿はおいしい料理をよりおいしくさせます。

素敵な時間、ありがとうございました。