フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

フランスの伝統食器+カレーのコラボイベント

少し(かなり?)前のことですが、ハウス食品さんのメディア向けイベントに行ってきました。

(ハウスさん…遅くなってすみません!!)


ハウス食品が輸入・販売展開する

フランスの伝統食器&カトラリーブランド「エルキューイ・レイノー」の新作発表会です。

浅野陽子クッキングサロン-ha050


いろんなシリーズがあり、新作もどんどん出て

どれもカラフルだけど優しい、上品なラインナップなんですよー。素敵です。

浅野陽子クッキングサロン-ha054

浅野陽子クッキングサロン-ha058


はー。美しすぎてため息が出ますね~。

浅野陽子クッキングサロン-ha055


ひと通りお皿鑑賞を堪能した後は、別の部屋に移動して、このエルキューイ・レイノーシリーズのお皿を使い、

シェ・イノのシェフが作る出張ランチビュッフェを試食。


まさに今見てきたお皿のうち、好きなお皿を自分でチョイスして、その上に盛り付けます。

なんとも贅沢。

浅野陽子クッキングサロン-ha061

浅野陽子クッキングサロン-ha062


私はこの花びらのシリーズが一番好き。きれいでしょ~?

浅野陽子クッキングサロン-063ha


料理を盛り、外のテラス席に出ます。

ハウスさんの本社の上には、こうした素敵なテラス付きの特別室があり、

メディア向けのイベントなどで何度かおじゃましてます。


目の前はホテルニューオータニ

赤坂のど真ん中で風を感じるこの風景、またこれも贅沢です。

浅野陽子クッキングサロン-ha068


先ほどのマイチョイスの皿に盛り付けたランチ。

おいしそうな料理がまた映えること。

浅野陽子クッキングサロン-ha065


前菜の後は、もちろんカレーライスもありまっせー。

浅野陽子クッキングサロン-ha072


このエルキューイ・レイノー、カレーもそうですが、

不思議と日本の家庭料理や、純和食をのせてもぴったり来るのだ。


いいお皿はおいしい料理をよりおいしくさせます。

素敵な時間、ありがとうございました。