今回のホストKさんが撮ってくださっていた写真！
当日、私が持ち寄ったいちごのロールケーキでござんす。
Kさん、ありがとうございます！
お菓子を手作りして持ち寄る場合、完全に仕上げてしまうと
移動中に崩れるので、当日キッチンをお借りし、
フルーツや粉糖、茶こし（粉糖をさーっと粉雪のようにかける。ザルでは絶対に代用不可なので）
など「具材と道具」を、本体と別で持っていくといいですね。
ロールケーキは持ち寄りがラクなお菓子の一つではないでしょうか。
その場合、私は必ずマイ包丁を持っていきます。
ケーキナイフは波型になっているのがいいのだ。
あと意外に役立つのがパレットナイフ（写真右上に、棒のように出ているステンレスのもの）。
パレットナイフは本来、クリームを塗る道具なんだけど、
薄くてL字型に折れているので、仕上げ中にケーキの底をすっと持ち上げたり、
ケーキを取り分けるケーキサーバーの役目もしてくれたりして、とても活躍します。
「ナイフ」と言っても歯がないのでどこも切れません。なので持ち運びにも安全。
ケーキサーバーがあるおうちってあんまりないからね。
とても軽く、丈夫で、「ケーキ包丁＆パレットナイフ」は私の必須道具ですね～。
しかしロールケーキはだんだん飽きてきて・・・（もう？）
次なる目標は「シュークリーム」を、持ち寄りパーティーに持参ですね。
