［コラム連載］『NIKKEI STYLE』（日経電子版）で「ネオスパイスカレー」の記事を書きました

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』（日経電子版）。

「グルメクラブ　話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。

2020年9月26日に公開された記事「新種 『ネオスパイスカレー』出現　経験したことない味」を書きました。

yahoo!ニュースにも転載されたようです（こちらの記事）。

平日週2日、ランチタイムしか営業しない超人気カレー店

驚異の超人気店、東新宿のサンラサーさんを取材しました。

お店自体の人気もすごいですが、何よりここのカレーは今まで食べたことのない味。

その魅力、予約の方法は記事中にたっぷり書きましたが、もし、平日行ける方は、ぜひ（予約の上）行って味わっていただきたいです。

この取材後、スパイスカレーにがっつりハマる

そしてこの取材後、それまでそんなに深い興味はなかったスパイスカレーにがっつりハマることになり……

人気店を食べ歩いて1本別の特集記事を書き（詳細は後日ここで）、さらに自宅でスパイスカレーを作ることにもハマってしまいました。

（こちらの写真は妹一家の住むマレーシア・クアラルンプールの市場で買ってきたスパイスたち。アジアはスパイスが安い！）

スパイスカレーがすごいのは、欧風カレー（小麦粉を使った濃厚ないわゆる定番のカレー）と異なり、汗をすごく書いてお腹にはまったくもたれないこと。ここでもまたレシピを書きます。

「新種 『ネオスパイスカレー』出現　経験したことない味」、読んでいただけたら嬉しいです。