食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

[コラム連載]『NIKKEI STYLE』(日経電子版)の記事「家飲みの友ナッツ」の記事を書きました

nikkei 話題のこの店この味

毎月1本コラム連載中の『NIKKEI STYLE』(日経電子版)。

「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。

2020年5月24日に公開された「歯ごたえ絶妙 栄養あり 家飲みの友ナッツの専門店3選」を書きました。

ナッツは40代女性を中心に今、大人気

ナッツ

今回の記事はタイトルがちょっとオジサンぽいのですのが……(私が考えたものではないです!笑)、

ナッツはここ4〜5年くらい、美容やアンチエイジングに興味がある女性を中心に大人気なのです。

その辺りの栄養的根拠は、この日経の記事にしっかり書いたので読んでいただきたいのですが、さらにコロナ自粛で家飲みや、リモートワークで家で食べるおやつ需要も増えたことでさらに注目の素材に。

ナッツ専門店の味は段違い

ナッツ

今回は都内でナッツを専門に扱うお店3店を紹介をしました(代々木上原、中目黒、アメ横の人気店)。

ナッツはスーパーやコンビニでいつでも買えますが、ナッツ自体の素材選びやロースト方法にこだわった専門店のナッツは、食べると香りや味の深さがまったく違います!(ナッツは生で食べられないので、売っているナッツは業務用オーブンなどでじっくりローストされている)

スーパーなどのものと、1袋あたりの値段だけで見てしまうと「高い」と感じがちですが……本当においしいので、ぜひ専門店のナッツも一度味わっていただきたい!

自粛解除後、持ち寄りホームパーティーに持って行ったら、すごく喜ばれると思います。小さい袋のものは、ちょっとしたギフトにもぴったりです。

ナッツ

3店ともオンラインで買えるので、記事を読んで興味を持ってくださったらぜひ。

歯ごたえ絶妙 栄養あり 家飲みの友ナッツの専門店3選

yahoo

Yahooニュースにも転載されてました。嬉しい。

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