フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

【仕事話】 フードライターが初めての築地市場ガイドをやってみた!

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。

今日は仕事話。

今月、初めて参加費をいただく築地市場のガイドツアーを仕事としてやらせていただきました!ウォーキング講師の高橋志保さんとのコラボ企画です。

昨年のテレビ出演で紹介したお店をリアルガイド

asanoyoko.com

asanoyoko.com

昨年10月、築地市場のガイド役の一人として、2回テレビ出演しました。

築地には新鮮な選りすぐりの食材を買う場所・食べる店が460軒あります。そのときの放送ではガイド3人のおすすめ店をいろいろご紹介しました。

今回のツアーは、わたしがおすすめしたお店をいくつかピックアップして、リアルで食べ歩き、買い物をする、という内容です。

ウォーキング講師の高橋志保さん

今までも親しい友人や家族に、簡単に築地を案内したことは何度かありましたが、ウォーキング講師の高橋志保さんに声をかけてもらい、初めて参加者の方を募ってご案内するという有料のガイドツアーを企画しました。

今、築地の魚河岸ビルでは大人数の団体ツアーが禁止なので、少人数で、築地市場全体を混雑を避けて効率よく回るコースを考えました。

おかげさまで即日満席になり、開催前にここでご案内できませんでしたが……

ご参加者の方々にはとても喜んでいただいて、本当によかったです!

フードライターに限らずですが、ライターは自分では「これは最高によく書けた!」と思った原稿を納品しても、取引先から絶賛されることはほぼありません)。

原稿を受け取ったお礼はちゃんと言われますよ。

でも「文章よかったー!」「すばらしい原稿でしたね!」なんて言われることはない。プロの文筆業なので、当たり前ですが……(^^;

でも今回のガイドは、参加者のみなさんに後から絶賛のコメントをたくさんいただいて。

「こんなに築地が面白い場所だなんて、陽子さんに教えてもらわなければ知らなかった!」

「ありがとうございました。人生でもっと早く築地の良さを知っておきたかった!これから取り戻します!」などなど。

もう嬉しくなるようなおほめの言葉をたくさんいただき……。初のガイド仕事を終えて、幸せな気持ちになりました。

みなさんのガイドをしながら、ささっとゲットした自分用の買い物品

またずっと25年やってきたライター仕事以外にも、自分の経験が生かせる仕事が新たに見つかって、それも嬉しかったです。

人生何があるか、わからないですね!

また今後、違う内容も考え、継続的にイベントをいろいろやっていきたいと思います(このブログやSNSで告知します)。

それでは、今日も最高においしい1日を!

<こちらもどうぞ(過去記事)>

▼▼別の築地市場の記事もぜひ:

asanoyoko.com

 asanoyoko.com

▼▼今週の人気記事:

 

 

asanoyoko.com