食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
今日は仕事でソフトバンク主催の株投資×食というちょっと変わったイベントに行ってきたのでそのレポートです。
1週間限定発売の「かぶラーメン」、意外にハマる味でした！
ソフトバンクの株主イベントへ
私自身は株を持っていませんが（メディア業界人は、インサイダー防止のため特定企業の株投資は禁止）、今回はこんなめずらしいイベントにメディア枠でお招きいただきました。
ソフトバンクの個人株主の方々が、ソフトバンクが運営するカブ農園のカブで作ったオリジナルの「かぶラーメン」を味わう会。
会場は新橋駅前の「ラーメンステーション」です。
日本全国のラーメンが2カ月に1回入れ替わりで営業するアンテナショップのような場所。
76歳のタレント投資家、桐谷広人さん
桐谷さんは投資家で、ソフトバンクの株も持ち、ソフトバンク農園の農園長も務めています。
株主のみなさんたち（特にミドル女性）に人気で、アイドル的な存在でした。まったく派手さのない、優しそうな普通のおじさまですが、資産総額にビックリ。
投資のポリシーは「農業のようにゆっくり株を育て、収穫するだけ」と。勉強になります！
かぶラーメンがめちゃ美味
そして桐谷さんとソフトバンクの吉岡紋子シニアディレクターを囲み、個人株主さんたちとかぶラーメンを実食！
これがおいしかったのです！
大阪の大人気店「らーめん香澄」とコラボして特別に開発したとのこと。
かぶがラーメンに入るって、味も食感もぼやけそうですが、スープもラーメン全体も、淡白なのに味が深い！
かぶ（丸ごとと、素揚げ）が上品なのに濃厚で。具材として食べ応えがあります。
野菜のとろっと濃いポタージュに、中太麺が浮かんでいる感じ。やわらかいチャーシューもおいしかった。
完成度が高いのに、イベント用の特別ラーメンなので3月15日までの限定販売だそう。
ただ値段がめっちゃお得！ソフトバンクの株価に合わせて税込210円。1日35食限定なので、あと3日半、食べたい方はぜひ。
https://www.ramen-station.jp/
それでは、今日も最高においしい1日を！
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