フードライター浅野陽子の美食手帖

“食べることがもっと楽しくなる”をお届けします(火木土に更新)。 食の取材歴25年のフードライター浅野陽子がレシピから名店レストラン、旅グルメや取材の裏話までつづるブログ。 著書『フードライターになろう!』発売中

【写真でハワイ再訪記(毎週日曜更新)】ハワイの代表的ローカルフード「ポキ」とシーフード料理がおいしい人気店2選

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。

2019年に子連れでワイキキを2回旅した記録を毎週振り返るシリーズ。

グルメ中心に「旅した気分になる」記事をアップ中(毎週日曜更新)。

今も営業中のお店情報のみですので、冬休みにハワイ旅を計画している方も参考に〜!

ハワイの有名なローカルフード「ポキ」とシーフードのおいしい店に2軒連れて行ってもらったのでご紹介します!

前回の記事:

【写真でハワイ再訪記(毎週日曜更新)】大自然に囲まれたカフェで朝活「ワイオリ・キッチン&ベイク・ショップ」

ハワイシリーズ最初から読む:

写真でハワイ再訪記(毎週日曜更新)】 初心者ならまずはここ!ワイキキの王道「ベアフットビーチカフェ」

ハワイ版マグロ丼「ポキ」

なんでこれがハワイ料理なんだろう?と最初は不思議なポキ

ハワイに行くと必ず目にする「ポキ(Poke)」、ご存知ですか?刺身のマグロやぶつ切りをアボカド、ごま油と醤油であえて、白いご飯にドンとのせた丼。

あれ、なんでこんな「ニホン」なの?と不思議なのですが、ハワイの先住民が考えた料理で、19世紀以降に移民の日本人が醤油やごま油のアレンジを伝えて現在の形になったそう。

ハワイは日本のように海産物が豊かに撮れるのですねー。高級品でなく、カジュアルに食べられるローカルフードです。

それがおいしいと人気なのが今回の2店。どちらも車がないと行きにくいのですが、ローカルバスでも行けます。

ニコさんの店

オーシャンビューでおしゃれですが、市場の中のレストラン、みたいなカジュアルな店です。

オーダーして自分でピックアップする

地元の方々で賑わってた

フランス人シェフのニコさんが地元のフィッシュマーケットから仕入れた新鮮なシーフードを使った料理が楽しめる店。

観光客にも人気で、日本語の食べログページもありましたが、わたしが行った時は観光客らしき人はあまりいなくて、ほぼローカルの方々でにぎわってましたね。

ポキが一番有名みたいですが、エビや魚のテリヤキボウル、ロコモコ、パンの器のシーフードチャウダーなど、ハワイらしい料理がいっぱいで。

これは人気があるのがよくわかる。

こういう料理を味わって、ハワイの風を感じて泳いだら、わー、ハワイに来たなー!と元気になりそう。

マノアの日本人オーナーのポキ専門店

もう一店は「マノア」というワイキキビーチから北に5キロほど、山の方に上がった住宅街にあるポキ専門店。

日本人のオーナーが「ハワイで最もおいしいポキの店を出す」というコンセプトで出店、実際に2019年に賞も受賞(公式サイトより)。

イートインもできるけど、ここはやっぱり観光客がサラッと来るにはちょっと難しく、地元の方のテイクアウト中心になっちゃうかな?

スタバもハワイ仕様でカワイイ

このお店の隣はスタバで、ハワイ仕様の外観になってました。カワイイ。

ハワイを満喫してた娘。6年前はまだ小さかったな。口ごたえしてもかわいかったなー(笑)

それでは、今日も最高においしい1日を!

<写真でハワイ再訪記シリーズ>

asanoyoko.com

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