先日、アメリカ在住の友人K子夫妻が一時帰国し、
夫と４人で夕飯を食べました。
アジアン料理がいいのではということで、
韓国料理店「妻家房（さいかぼう）」四ツ谷本店へ。
妻家房、最近人気で駅ビル等々各地に支店がありますが、
この本店の味だけちょっと違うと思う。
好きな人は本店がおすすめです。
冷奴（韓国風）、チヂミなどからスタートして、
店名物のプルコギ、サムギョプサル（豚バラ厚切りの焼肉）、
牛骨付きカルビ焼きなど・・・
にんにく＆動物脂肪摂りまくり！
しかし働いている韓国人の女性たちを見ると
みんなもんのすごーく肌がきれい。
白くて、なめらかで、何より「至近距離でも毛穴が見えない」感じなのです。
ダイエットでささみばかり食べると、脂つまりコラーゲン不足で
肌がガッサガサになるんですよ・・・と以前、
大学病院のお医者さんに取材で聞いたことがあり、
肌のうるおいは脂からなのからでは、と
こんな女性たちを見ると思ってしまいます。
だからま、いっか。にんにくの脂肪燃焼効果にも期待？！
なによりガサガサ肌ほど、女性として
美しく見えないものはないもんね。
夫たちはマッコリ、K子と私はチリ赤をぐびぐび。
まろやかな赤は、甘辛味の肉に本当ーに合います！
飲みながら肉をひと通り食べた後、シメへ。
石焼ビビンバと、私の大好きなビビン麺も。
ビビン麺は、「スープなし冷麺 コチュジャンソースのせ」です。
私は正直、冷麺よりこれが好き。
特に妻家房のビビン麺,、とてもおいしい。
K子夫妻は私たち同様、飲むこと・食べることが好きで、
量も大食いの我々に負けてないのでうれしい。
食べながら、K子夫妻が今年の８月から一時的に
パリに移住すると聞く。
ああ・・・いま円高でユーロも安いし
その間に一度遊びに行きたい…。
初夏の焼肉ナイトでした。
妻家房のHP→
