食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
今日は築地市場にある魚卵専門店のイートインカウンター「田所食品」を紹介します。
市場内でもオフィス街に近いはじっこなので、朝活に便利です！しかも美味。
築地でラクラク朝活
銀座や東京駅からも近い、最高の立地の築地場外市場。
観光地と思われがちですが、オフィス街も徒歩圏なので意外と働く人の朝活にも便利なのです。ご存じですか？
なかでもおすすめしたいのは、「田所食品」のカウンターです。朝6時半からやっているんですよー！朝活にぴったりじゃないですか？
いくらやたらこ・明太子などの魚卵専門店なので、それを使っただし茶漬けやパスタが美味。
ここのだし茶漬けのおいしさ、お店のスタッフの方の優しさに感動した話は上の記事↑にまとめましたが、ここの店のもう一つの目玉商品、パスタを紹介します。
たらこパスタ・明太子パスタが人気
ずっと食べたかったここのパスタ。たらこパスタと明太子パスタが2大人気。迷いましたが明太子にしました。
注文して即、来ます。
ここのだし茶漬けも本当においしかったけど、パスタにもそのだしがセットのスープとして付きます。
シンプルすぎて伝わりづらいのだけど、このだしが寒い日にあーったかくて、滋味深くて。おいしかったー。
そしてパスタ。注文後、めちゃ早で来るからゆでおいた麺を味付けしているのだけど、全然伸びてないのです。ちゃんと歯応えある！
そしてやっぱり明太子の味も上品。さすが魚卵のプロ。
ザ・市場めし、本当に短気な江戸っ子の元祖ファーストフード、という感じの朝ごはんだったのですが、大満足だったのでした。
ちなみにこの日、築地で買ったもの
ちなみにこの日、私は仕事ではなく買い物だったので、この後いろいろ買いました。
築地魚河岸ビル（小田原橋棟）でマグロのかま500円、近江屋牛肉店でベーコンの切れ端どっさり500円、おにぎり大吉で紅鮭とハラスのおにぎり一個ずつ、さのきやで名物のまぐろ焼きを。
築地で買い物した後は、1週間くらい家の食卓が豊かになるんですよねー。
でもまずは気軽に出社前の築地朝活、おためしください。
https://www.instagram.com/tadokoroshokuhin/
それでは、今日も最高においしい1日を！
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