フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

うまうま(^0^)海老天丼@「天一」

■最近、家ごはん情報ばっかりで、ひさしぶりのレストラン訪問。ランチですが(^-^;
昨日出先で、がっつりご飯ものが食べたい、でもおかずは「肉」じゃなくて…野菜とか魚とか、で思いついたのが「天一」のランチセットの「海老天丼 1980円(税込)」です。
場所は新宿小田急店。小田急百貨店本館12階、駅直結、ビジネスマンのグループなどもいましたが、女性一人でもふらっと入りやすい雰囲気です。

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■海老3本、しし唐、きのこのかき揚げの天ぷら3種がのったボリューム天丼。さくっと心地よい揚げ物の食感に、甘すぎず、辛すぎずのたれがかかったごはん。ごはんは全然べたっとせず、ちょうどよくかために炊きあがってます。
これにしじみの赤だしと、ぱりぱり歯ごたえのある香の物3種(2つしか見えてませんが)。もうほんとにほんとに、「あー、日本人で、日本に住んでてよかった」と大満足な時間でした\(^0^)/

■しかし「野菜と魚介だけ」とはいえ、天ぷら+ごはんが合わさった天丼は定番の高カロリー料理(゚ー゚; ごはんは少なめ、でお願いしました。
最初運ばれるときは「え、少ないかな…」と思いますが、食べ進むとおなかにどすっとこない、ぴったりの適量で「やっぱりごはん少なめでよかったな」、と毎回思います。この後、この日はちょっと多めに歩きました。地道な貯金が後で効くだろう…(と信じて)。
天一
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