食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

ミシュラン2017「サイゴン」(池袋のベトナム料理店)、入り口にひるまず行ってみよう!

池袋サイゴン

池袋にあるミシュラン2017・ビブグルマン(5000円以下の料理を提供している店)選出のベトナム料理店。
入り口の雑多な感じにひるんでしまいますが、とてもおいしかった。
野菜好き、アジアン料理が好きな人は一度行ってみてほしいお店です。

池袋駅東口から徒歩5分

東京駅、新宿駅、神保町駅など・・・東京には電車が何路線も入り組んで、
出口が多くて迷路のような駅が数多くありますが、私が最も難解だと思うのは池袋駅!

東京で生まれ育って、池袋も学生の頃から何度も来たことがある。
でも毎回、ほんっとーーーに混乱します。
なぜ「西武」百貨店が「東口」にあり、「東武」百貨店が「西口」にあるんだろう・・・
しかもGoogle Mapを先に調べて、「あ、23番出口を出てまっすぐね、楽勝〜」と思って駅構内をずんずん進むといつの間にか数字のサインが途中で消えていたりする(T_T)

と、そんな感じでいつも死にそうになりながら池袋を歩いておりますが、
今回行ってみたのは東口(パルコやビックカメラのある方)から徒歩5分のこのお店。
池袋サイゴン
・・・一瞬ひるむ雑居ビルの入り口。
でも3階サイゴン、間違ってない!と思い直し、
ガタゴトして古いエレベーターでおそるおそる上がる。

11時台でもすでに女性客ちらほら

池袋サイゴンの内観

店内はとても明るくて、広い。
11時台ですでに女性客も数組いました。

暑い日だったので「汁なしフォー+生春巻き」(900円)をオーダー

池袋サイゴン
温かいつゆそばよりも、サラッと軽めに食べたくて
「ヒューティーエイコー(汁なしフォー)+生春巻き」のランチセットに。

ベトナムティー(温・冷)、コーヒーはセルフサービス

池袋サイゴン

料理を注文すると「ドリンクをセルフサービスでどうぞ」と言われ、
振り返るとこんな感じ。
ベトナムティー(冷)は、麦茶やルイボスティーのような風味でさっぱりしたお茶でした。

まずは生春巻き

池袋サイゴン

生春巻きは普通においしかったです。

池袋サイゴン

ソースがタイ料理のスイートチリソースではなく、
甘味噌のようなこってりしたたれを付けて食べるスタイル。

汁なしフォーも来た!

池袋サイゴン

あまり待たずに、汁なしフォーと、セットのスープも来ました!
スープは海鮮フォーと同じもので、
ひと口すするとすっごーーーく深い、丸みのあるだしが出てます。

食べ飽きない米麺

部類の「パッタイ好き」なので、米麺大好き。
日本のうどんや韓国の冷麺ともまた違う、ちょっと固めのもちもちした食感。

池袋サイゴン

ゆで卵とえびとひき肉がちょっとずつ、野菜がどかんと大量に。
この具材のバランスに、もちもちした米麺の組み合わせがどこまでも飽きなくておいしいの。

スープを足して「味変え」(お店推奨の食べ方)

池袋サイゴン

「まずは麺とスープを別々に食べて、途中でスープを麺にかけるとおいしいですよ」と
教えてもらったので、その通りにやってみる。
ホントだ!

麺自体に味とほんのり塩気もついているんだけど、
スープのまろやかな海鮮風味が加わると、また違った味の広がりがありました。
隣で同じメニューを食べていたシニアの女性グループも「味変えするとおいしいね〜」と言ってました。

デザートはおしるこ

池袋サイゴン

タピオカとさつまいもの温かいおしるこが最後に。
これは・・・わたしは要らなかった(本当にごめんなさい)
ちょっと甘すぎる。
若い頃はこういうデザート大好きだったんだけど・・・年?

というビブグルマン訪問記でした。
外観にひるんではだめ!
デート、女性同士で行ったら絶対満足するお店です。

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サイゴンレストラン
(「池袋」駅から徒歩5分)
https://r.gnavi.co.jp/s48bypmw0000/
03-3989-0255
豊島区東池袋1-7-10 鳥駒第一ビル3F
ランチ:11:30-15:00
ディナー:17:00-L.O.22:00(土日祝は16:00〜)
定休日:なし
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