食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。

おこげと湯気と(^0^)「石焼春雨ビビンパ定食」@妻家房

■ある日早朝から新宿近辺で用事があり、朝ほとんど食べる時間がなく出てきて、予定が終わったのが午後2時半。もうおなかがすいてすいて……なーに食べよう、せっかくだから栄養がきっちり摂れるもの、といろいろ考えて来ちゃったのがやっぱりココ。 「妻家房」小田急新宿店です。

__130928
■野菜、ごはん、たんぱく質、バランスよくがつっと食べたい!とこれ選びました。「石焼春雨ビビンパ定食」1,050円。湯気が出てるのわかりますか??実物はあっつあつ(^-^) コチュジャンを自分でちょっと足して、全部よく混ぜます。熱い、ほいひぃ~!(笑)

__130928_2
■ランチ定食はメインのほか、こんな副菜もバランスよく付いててすっごく嬉しい\(^0^)/\(^0^)/ 定番のキムチ、わかめスープほか、韓国式のかぼちゃの煮つけ、韓国式の白和え。なんで韓国式かというと、ほんのりにんにく風味なので。
和食のかぼちゃ煮や白和えを知ってる日本人からすると面白い感じだけど、にんにく風味合う!

__130928_3
■石焼ビビンバの楽しみはなによりこの「おこげ」ヽ(´▽`)/ 甘み、辛みが複雑にしみ込み、カリカリに焼き上がってます。この石焼「春雨」ビビンパは、春雨が入っている分、ごはんは通常の2/3くらいに減らしてあるそう。春雨はそれほど低カロリー食材ではないのだけど、ごはんよりはカロリー少ないので少しは貢献?
おいしいなー、いろいろ入っていて体によさそうだなー、と思いながら食べました。妻家房は四ツ谷三丁目駅すぐにある本店が本格的だけど、新宿駅直結のこの支店も、ちょっと何かの合間によって食べるには本当に便利です。女性一人でもすごく入りやすく、落ち着ける雰囲気。小さい子連れの方には個室(無料)もあります。バランスランチ食べたいときにかなりおすすめの店です。

「妻家房」小田急新宿店 小田急百貨店新宿店12階、新宿駅直結。
私がだいたいいつも頼むのはこれ→過去記事「意外に?低カロリーな『ビビン冷麺』」
******************
読んだ後に、クリックで応援お願いします(^o^)
↓↓↓

レシピブログのランキングにも参加中☆ こちらもできればクリックを<(_ _ )><(_ _ )>

 

関連記事

コメントは利用できません。

カテゴリー

バックナンバー