フードライター浅野陽子の美食の便利帖

フードライター、食限定の取材歴20年。生パスタの専門家。執筆実績『dancyu』『おとなの週末』『日経MJ』『AERA』『NIKKEI STYLE』『TimeOutTOKYO』/書籍『おいしい無印良品』/TV出演『バイキング』『TVチャンピオン』ほか/東京都出身、青山学院大学国際政治経済学部卒、ダイヤモンド社を経て独立。ご連絡は asano.yoko[あっと]gmail.comへ

しいたけ海老しんじょう弁当@PARIYA

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■もうお約束?(^0^) 今週の事前予約弁当@PARIYA青山です。また、なるべく週替わりメニュー(HPで更新される)の中で、できるだけあっさりローカリー、選びましたよ\(^0^)/
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・しいたけ海老しんじょうのチリソース炒め
・揚げコンニャクをのせた チョレギサラダ
・白菜のチャイニーズピクルス
・ごはん(白米)、少なめでオーダー
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■予約すると、こんな状態で指定した時間通りに作っておいてもらえます(1個850円)。予約の仕方は
こちら(過去記事)を。

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■海老しんじょうは、甘くて辛いメニュー名通りの味。しいたけがとてもさっぱり、ヘルシー感出してます。

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チョレギサラダは、この「揚げこんにゃく」がどういうものか、どうしても食べみたかった。しかしこんにゃくって揚げた感いま一つわからない(゚ー゚; サラダの味はすごくスパイシーな韓国風味で美味しかった(^0^) 焼肉屋さんの定番の、コチュジャンが効いたチョレギサラダの味です。

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