食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。
我が家、ついに「たこ焼き器」を初購入！予想よりはるかに快適に使えたので、今日はそのレポートを紹介します。
今まで買ったキッチン道具で一番使うのがラクだった「たこ焼き器」
私はそうでもないのですが、夫と娘が異様にたこ焼き好きで。欲しがっていて。
しまう場所もないし、大きな調理器具（しかも単機能）を増やしたくないと私個人は反対していました。
しかし、キッチンでなく夫の部屋に収納するのを条件で、夫がホームセンターで買ってきました。
買ったのはこれです。別売りのカセットガスを取り付けるタイプ。ガスなので、火力が強く、すごくうまく焼けます。
特にレシピは不要
レシピは、このたこ焼き器の付属品として付いてきます。
ネットでもあふれているし、市販のたこ焼き粉を買ってくれば袋に書いてあります。袋の表示通り水を溶かして生地を作り、それを流し込んで具材（主にタコ）を並べ、付属品の串でひっくり返すとだんだんきれいな球体になってきます。
完成！夫もいきなり成功していたので、料理初心者でも誰でも、簡単にそれっぽいたこ焼きができると思います。
そしておいしい。市販のたこ焼き、それほどマニア的に好きではなかったですが、家で大きくぶつ切りにしたたこをごろごろ入れて、できたてを食べたら大満足でした。
チーズや揚げ玉などのアレンジはあまり意味がない（味がわからない）
買ってから3回作り、チーズを入れたり揚げ玉を足したり、いくつかアレンジしました。しかしわかったのは、そういうたこ焼き変化球レシピは、案外味に影響しないということ。
たこを大きく切るのだけは満足感を感じますが、他の具材を入れても、食べるとき全然わからないんですよね。オーソドックスがレシピがただただ最高。不思議だー。
あとは生地をホットケーキミックスかなんかに変えて、ベビーカステラだけ作ってみてもいいかなー。
鉄板は冷めたら取り外して水洗いできます。
好きなお酒を用意して、人を呼ぶときにはいいですねー。
たこ焼き好きの方、よかったらおためしください。
それでは、今日も最高においしい1日を！
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