食の取材歴19年のフードライター。レストランとレシピ研究に人生賭けてます。イタリアンと魚が特に好き。

幸せのバナナパン、シナモンシュガートーストのレシピ

■いやー、昨日の「バイキング」出演は緊張しました\(;゚∇゚)/ まだ写真等ちゃんと整理できてないので、後日談はまた今度。

3_150115




■これは先日、友人N宅訪問の際「今日は来てくれてありがとう。これよかったら食べてー」とおみやげにいただいてしまったおいしいパン、トツゼンベーカリーの「幸せのバナナパン」です(→詳しいサイトはこちら)。

1_150115

■「トツゼン」ベーカリー、ユニークな名前です。こんなパッケージに、

2_150115

■こんな、ほっこりする袋入り。“ほっこり”ってあまり好きな言葉じゃなく、自分の原稿には普段使いませんが、なんか黄色とブラウンのこのバッグ、見たら気持ちがふわっとしました。

_150115_2

■開けるとバナナの優しい香りとともに、きれいなパンが\(^0^)/
このままトーストしてバターをぬるだけでもおいしかったのですが…

4_150115

■「これ、シナモンシュガートーストにしたら絶対おいしい!」と思いたち、アレンジ(*^-^) 切ってシナモン、砂糖(できれば黒糖とグラニュー糖をミックス)、バターをそれぞれお好みの量、パーッと散らします。

5_150115

■予熱したトースター(魚焼きグリルでもOK)で2~3分ほど焼けば完成。砂糖とシナモンを焼き立てにもパラっと軽く振ると、さらにお店っぽい味になって美味ヽ(´▽`)/(もちろんその分カロリーも上がるけど)焼いたバナナの香りとバターとシナモン、合います。
カフェオレを作って淹れて、コーヒーにも少しシナモンをふったらとても幸せな朝食になりましたよー。Nちゃん、ありがとう<(_ _)>

■ちなみに、何年も前から夢見つつ、どーしてもいまだに手が出ない時価4万円のデュアリットのトースター。料理研究家の有元葉子さんが「これで焼いたトーストを食べないと1日が始まらない」とエッセイか取材記事でお話しされてて…。一体どれだけおいしいんだろう!!


******************

読んだ後に、クリックで応援お願いします(^o^)
↓↓↓

レシピブログのランキングにも参加中☆ こちらもできればクリックを<(_ _ )><(_ _ )>

関連記事

    • 匿名
    • 2015年 1月 16日

    Nです(笑)
    こんな風にアレンジしてもらって嬉しい~\(^^)/
    私もぜひ今度やってみるね。
    カフェっぽいオシャレ感が一気に増しそう。
    ひと手間アイデアさすがです!

    • asanoyoko
    • 2015年 2月 10日

    Nちゃん~!この前は楽しかったよー!
    パンもありがとうヽ(´▽`)/おいしくいただきました。
    また近況アップデートしたい!

    • Nの妹です(笑)
    • 2015年 2月 18日

    お久しぶりです。
    バナナパン、普通にしか食べたことがなかったのでアレンジ参考にしてみます!!

    • asanoyoko
    • 2015年 8月 10日

    N sisterちゃん、
    コメント欄の管理がひじょーにちゃんとできておらず、長らくお返事してなくて本当にごめんなさい!Nのお宅訪問したの、もう半年前なんて信じられないわー!バナナパンおいしかったです!

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントは利用できません。

カテゴリー

バックナンバー